La torta di formicaio a base di biscotti è uno dei dolci più facili da preparare. Anche un bambino può gestirlo!
La torta Anthill ha preso questo nome a causa della sua somiglianza con la casa di una formica, e le gocce di cioccolato e i semi di papavero che sono sparsi con la delicatezza sembrano insetti laboriosi che strisciano intorno alla loro casa.
Ingredienti per la torta Formicaio:
- 500 grammi di biscotti;
- 200 gr di burro;
- 2 lattine di latte condensato;
- 100 g di cioccolato;
- un bicchiere di noci;
- papavero di pasticceria per spolverare.
Metodo di preparazione della torta "Formicaio"
- Per prima cosa, occupiamoci del latte condensato: per questo dolce deve essere bollito. Puoi acquistare gnocchi in qualsiasi negozio, ma se hai una scorta di latte condensato crudo, puoi farlo da solo. Per fare questo, metti le lattine di latte condensato in una casseruola, riempi d'acqua e metti a fuoco. Dopo l'ebollizione, cuocere il latte condensato per 2 ore. Assicurati che i barattoli siano sempre coperti d'acqua.
- Passiamo ora direttamente alla preparazione della torta Formicaio. Tritare le noci e farle rosolare in una padella antiaderente. Rompi i biscotti in piccoli pezzi. Per accelerare il processo, puoi mettere i biscotti in un sacchetto di plastica e passarci sopra più volte con un mattarello.
- Mescolare i biscotti e le noci insieme.
- Preparare la crema: mescolare il latte condensato bollito freddo con il burro ammorbidito e sbattere il composto con un mixer.
- Mescolare i biscotti e le noci nella crema. Metti la massa in un vetrino su un piatto e usa le mani per formare un "formicaio".
- Cospargete la torta con cioccolato grattugiato e semi di papavero.
- Mettere il prodotto in frigorifero per diverse ore.
