Le bacche di biancospino hanno non solo un gusto gradevole, ma anche proprietà utili. È questo frutto che viene utilizzato per prevenire le malattie cardiovascolari, perché regola i processi metabolici nel muscolo cardiaco. Il biancospino per sua natura è un antiossidante molto forte, rimuove le tossine e le tossine dal corpo, prolungando così la giovinezza. Dona salute a te stesso e ai tuoi bambini con l'aiuto di deliziosi bignè ripieni di pera e bacche miracolose - biancospino.
È necessario
- - pasta sfoglia 500 g;
- - pere di media grandezza 3 pz.;
- - biancospino 400 g;
- - zucchero, cannella, zucchero a velo.
Istruzioni
Passo 1
Il primo passo è lavorare i frutti di biancospino: sciacquarli e cuocerli in una casseruola fino a quando le bacche non sono bollite. Dopo che il biancospino si è bollito, mettilo in uno scolapasta e sciacqua le bacche.
Passo 2
Laviamo le pere, le tagliamo a cubetti.
Passaggio 3
La pasta sfoglia scongelata va stesa e tagliata in piccoli rettangoli.
Passaggio 4
Impastare pezzi di pera e bacche di biancospino e trasformarli in una purea omogenea. A questo punto aggiungete zucchero e cannella a piacere.
Passaggio 5
Distribuiamo la purea ottenuta su rettangoli di pasta sfoglia già arrotolati e pizzichiamoli delicatamente. È necessario cuocere i bignè a 220°C per 15 minuti.
Potete decorare il piatto con zucchero a velo e una foglia di menta.
