Il cappuccino è un ottimo drink per colazione e cena, ti aiuterà a rallegrare e rallegrare. È fatto con caffè e latte montati in una schiuma delicata. Ora questa bevanda è prodotta nelle macchine da caffè, ma puoi preparare un delizioso cappuccino senza attrezzature speciali.
È necessario
- 150 ml di latte;
- 150 ml di acqua;
- 2 cucchiaini caffè macinato;
- 3 cucchiaini Sahara.
Istruzioni
Passo 1
Per preparare questa bevanda, è meglio acquistare caffè macinato finemente. Il latte dovrebbe essere grasso, preferibilmente almeno il 3%. Sbattilo con un frullatore o una frusta. Se tutto è fatto correttamente, prima si formano grandi bolle sulla superficie del liquido, poi diventano più piccole e poi si trasformano in schiuma. È importante che sia denso e conservato in una bevanda calda. La schiuma si può fare anche con un frullatore. In questo caso, il latte viene riscaldato a 70 gradi e montato per 3-4 minuti.
Passo 2
Per fare un cappuccino si prepara prima il caffè. Certo, puoi usare l'istante, ma poi il gusto della bevanda cambierà in peggio. In un turco, la preparazione del caffè non richiederà più di 4-5 minuti. Per prima cosa, il fondo dei piatti viene riscaldato, quindi viene versato il caffè, versato con acqua fredda e dato alle fiamme. Non appena si sarà formata la schiuma, aggiungete lo zucchero, mescolate e togliete il tacchino dal fuoco finché non bolle.
Passaggio 3
Quando il caffè è pronto, prendete il latte: si scalda a fuoco basso per 1 minuto, poi si versa in un piatto alto e si monta con una frusta o un frullatore per non più di 4 minuti. Quindi il caffè caldo viene versato in bicchieri alti o speciali tazze per cappuccino, il latte viene versato delicatamente per preservare la schiuma. La bevanda può essere variata con l'aiuto di additivi: vaniglia, cannella, zucchero a velo, caramello, cioccolato o sciroppo di noci. Se un componente dolce viene versato in un cappuccino, non è necessario aggiungere zucchero.
