Anice ordinario, nonostante il nome, la pianta non è affatto ordinaria. Ha un buon effetto espettorante, battericida, digestivo, lassativo. Contiene acido anisico e molte sostanze biologicamente attive.
Per la guarigione di tutto il corpo viene utilizzata la tintura di anice. È preso in 1 cucchiaio. prima dei pasti. Ha un effetto benefico su reni, fegato, pancreas, occhi e polmoni e funge da profilassi contro lo scorbuto. La tintura è fatta come segue: mezzo bicchiere di semi o un bicchiere d'erba viene versato in 0,5 litri di vodka e insistito in un luogo buio per 2 settimane.
Nella prevenzione e nel trattamento del raffreddore, è necessario utilizzare l'infuso di anice. Versare un cucchiaino di frutta o foglie con 50 ml di acqua bollente e lasciare agire per 20 minuti. L'infuso diluito con acqua può essere utilizzato durante il risciacquo o assunto per via orale in 50 ml mezz'ora prima dei pasti. Aiuta con tubercolosi, bronchite, asma e altre malattie polmonari.
Un decotto di semi di anice, mescolato con albume d'uovo, è usato per curare malattie della pelle, ustioni e reazioni allergiche. Ma prima di usare un tale decotto, è ancora meglio consultare un medico.
L'anice è anche usato per il cibo. Si trova in molte salse e condimenti. L'olio di anice è usato per marinare cetrioli e pomodori. Ci sono anche panini all'anice curativi. Si preparano così: cospargete su una fetta di pane un composto secco di foglie di anice e frutti, spalmatevi di burro.