Frullati golosi a base di frutta, bacche o verdure sono un ottimo inizio di giornata. La bevanda densa rinvigorisce, migliora l'umore e fornisce la giusta quantità di calorie. Puoi diversificare le ricette classiche aggiungendo i tuoi ingredienti preferiti.
Frullato per la colazione: vantaggi chiave
La parola inglese smoothie (pronunciato "smoothie") non ha una traduzione esatta. Deriva dall'aggettivo liscio (morbido, vellutato). Tale descrizione caratterizza perfettamente una bevanda densa, sana e gustosa a base di frutti di bosco, frutta o verdura a cui spesso vengono aggiunti latte, ghiaccio, acqua minerale e altri ingredienti.
I frullati possono essere usati come spuntino pomeridiano o dessert, ma sono particolarmente utili per la colazione. La bevanda è piuttosto ricca di calorie e nutriente, mentre è facilmente assorbita e avvia rapidamente i processi digestivi. Anche una persona a dieta può permettersi frutta dolce al mattino. Tutte le calorie ricevute vengono bruciate rapidamente senza provocare l'accumulo di chili in più. Inoltre, una tale carica vitaminica fornisce un umore eccellente e prestazioni elevate per tutto il giorno. Il piatto si prepara in pochi minuti. Puoi trovare ricette di frullati per la colazione nei libri di cucina, ma puoi facilmente inventarle tu stesso scegliendo e combinando i tuoi frutti preferiti.
frullato di banana
L'opzione più semplice per una colazione leggera e nutriente. Le banane dolci aggiungono tenerezza e ricchezza alla bevanda. Per contrasto, aggiungi un componente acido, ad esempio kiwi succoso.
Sbucciare una grossa banana matura, tagliarla a pezzi e metterla in un frullatore. Aggiungere le fette di kiwi senza buccia, versare 100 ml di yogurt magro. Per chi preferisce una bevanda più dolce, potete aromatizzare la miscela con 1 cucchiaino. miele liquido. Sbattere tutto fino a che liscio e versare nei bicchieri. Servire con una cannuccia spessa.
Frullato di frutti di bosco
In inverno o in primavera, un tale dessert viene preparato sulla base di bacche congelate. Gli ingredienti possono essere variati a piacere.
Mescolare 100 g di lamponi e mirtilli congelati in un frullatore con 1-2 cucchiaini. miele liquido. Aggiungi 1 cucchiaio alla purea risultante. l. ghiaccio tritato, mescolare e versare in bicchieri alti. Cospargere ogni porzione con cannella in polvere e servire immediatamente.
Bevanda vitaminica in scaglie
La ricetta include bacche sature di vitamina C. L'aggiunta di una piccola quantità di fiocchi d'avena, grano o segale contribuirà a rendere la bevanda più nutriente.
Mescolare una tazza di ribes rosso lavato e asciugato con la stessa quantità di uva spina. Sbattere le bacche in un frullatore fino a che liscio, insieme a un po' di ghiaccio tritato e miele. Versare la bevanda nei bicchieri, cospargere ogni porzione con i fiocchi.
Frullato di fragole e ciliegie con cioccolato
Questa opzione è perfetta per una colazione domenicale. La bevanda si rivela gustosa e insolita e il contenuto calorico è ben all'interno dell'intervallo normale.
Mettere in un frullatore 100 g di fragole fresche e 200 g di ciliegie snocciolate surgelate. Aggiungere 100 g di gelato alla vaniglia, 50 g di cioccolato fondente grattugiato e 0,5 cucchiaini. polvere di cannella. Sbattere il composto fino a che liscio e versare in bicchieri alti. Questo frullato è particolarmente delizioso con biscotti secchi o cracker.
Frullato verde
I fan di uno stile di vita sano adoreranno l'opzione detox di mela e sedano. La bevanda ha un piacevole sapore dolciastro, rinfresca, tonifica, satura il corpo di vitamine.
Sbucciare una banana matura e 2 mele verdi succose, tagliare la frutta a spicchi e metterla in una ciotola del frullatore. Aggiungere 2 gambi di sedano, tagliati a pezzi, e una manciata di foglie di spinaci. Sbattere il tutto, versare 100 ml di acqua minerale e mescolare ancora. Servire in bicchieri alti con cannucce spesse.
