Diversifica la tua solita farina d'avena aggiungendo banane caramellate. E invece di una tazza di latte, servi un cocktail vitaminico.
È necessario
- - farina d'avena 1, 5 cucchiai;
- - yogurt alla mela o alla vaniglia 250 g;
- - zucchero di canna 1/4 cucchiaio;
- - banana 2 pezzi;
- - cannella in polvere 1/2 cucchiaino;
- - sale.
- Per un cocktail
- - succo d'arancia appena spremuto 600 ml;
- - albicocche secche 15 pz;
- - yogurt naturale 250 g.
Istruzioni
Passo 1
Versare le albicocche secche per un cocktail con succo d'arancia e lasciare agire per 30 minuti.
Passo 2
Preriscaldare il forno a 200°C o preriscaldare bene la griglia superiore. Tagliare le banane a fette.
Passaggio 3
In una casseruola portare a ebollizione 3 tazze d'acqua, aggiungere la farina d'avena e 1 cucchiaio di zucchero, aggiustare di sale e cuocere finché il porridge non si addensa, circa 3 minuti. Dividere la farina d'avena in 4 ciotole da forno.
Passaggio 4
Mettere lo yogurt in ogni ciotola, poi le fette di banana. Spolverizzare con zucchero di canna e cannella. Mettere le ciotole sulla griglia sotto la griglia e cuocere fino a quando lo zucchero non si scioglie e fa le bolle.
Passaggio 5
Trasferire le albicocche secche in una ciotola del frullatore con il succo, aggiungere lo yogurt e frullare fino a che liscio. Aggiungere un po' di miele se lo si desidera.
