Si possono preparare deliziosi dessert in pochi minuti. Anche un cuoco alle prime armi può farlo. Non è difficile imparare a fare un cocktail, una crema o una gelatina morbida.
Kissel
Questo antico piatto popolare russo è ancora preparato e bevuto con piacere da molti. I Kissel sono molto utili. Frutta e bacche: forniscono al corpo le vitamine necessarie e i latticini: ricostituiscono le riserve di calcio.
Per quest'ultimo avrai bisogno di:
- 1 litro di latte;
- 0,5 tazze di zucchero;
- 2 tuorli;
- 100 g di acqua;
- 2 cucchiai di amido.
Versare lo zucchero nel latte e mettere un pentolino a fuoco basso. Sciogliere la fecola con acqua e tuorli. Quando il latte inizia a bollire, unire il composto di uova. Far bollire per non più di un minuto per evitare che i tuorli si rapprendano.
Mettere la pentola in un contenitore di acqua fredda e raffreddare. A questo punto, la gelatina deve essere mescolata periodicamente in modo che abbia una consistenza uniforme. Se vuoi che la bevanda sia più densa, puoi aggiungere 3-4 cucchiai di amido o farina. Quindi assomiglierà alla crema pasticcera.
Il pane bianco fritto nel latte con lo zucchero può essere servito con una bevanda a base di latte. Ecco un altro dolce in 5 minuti.
cocktail
Il latte è incluso nella ricetta successiva. Per fare un frullato alla banana, prendi:
- 2 banane;
- 0,5 litri di latte freddo;
- 2 cucchiai di sciroppo dolce.
Sbucciate e riducete in polpa le banane con un frullatore. Aggiungere lo sciroppo, il latte freddo e frullare. Se vuoi un po' più di schiuma, prepara un frullato alla fragola.
Per lui prendono:
- 100 g di fragole congelate;
- 2 bicchieri di latte freddo;
- zucchero - a piacere (2-4 cucchiai).
Metti le fragole in un contenitore per frullatore, versaci dentro 0,5 tazze di latte e trita. Trasferire il composto in un contenitore più grande, poiché si formerà molta schiuma.
Aggiungere il latte rimanente, lo zucchero e frullare lì. Puoi persino frullare un cocktail del genere con ingredienti freddi. Risulterà delizioso e arioso.
cespuglio
Se volete qualcosa di più sostanzioso per il dolce, mescolate la farina, un po' di sale e l'acqua per ottenere un impasto della stessa consistenza degli gnocchi.
Spolverare la farina sul tavolo, il mattarello e stendere l'impasto in un cerchio, spesso 0,1-0,2 mm. Ora puoi dare libero sfogo alla fantasia. Tagliatela a listarelle. Su un lato di ciascuna, con un coltello affilato, ricavare una frangia.
Arrotola ogni striscia in un rotolo: ottieni una rosa. I resti dell'impasto possono essere tagliati in qualsiasi modo: rombi, cerchi, danno la forma di un fiore.
Ora metti tutte queste arti nell'olio di girasole bollente per 1-2 minuti. Appena gli oggetti saranno dorati, tirateli fuori subito, metteteli su un piatto e spolverate con zucchero a velo.
I dessert deliziosi e nutrienti sono pronti in cinque minuti.
