Non importa cosa abbia spinto l'interesse per la cucina - il desiderio di diventare uno chef professionista o essere un virtuoso della tua cucina, questa scienza dovrà essere studiata. Corsi, libri, video lezioni e consigli di esperti ti aiuteranno a padroneggiare la base teorica e a comprenderne le sfumature. Ma per diventare un vero maestro, devi esercitarti duramente.
Istruzioni
Passo 1
Iscriviti a un corso di cucina. Ti permetteranno di affrontare il vero processo di apprendimento con lezioni frontali, esercitazioni pratiche ed esami. Il maggior vantaggio dei corsi è la visibilità e la presenza costante del docente, sotto la cui instancabile supervisione si impara a realizzare dei veri e propri capolavori: dalle insalate alle torte nuziali. I corsi sono suddivisi in diverse categorie, a seconda della preparazione degli studenti, e si differenziano anche per durata e, di conseguenza, costo. Tuttavia, se esiste l'opportunità di trarre conoscenze da specialisti qualificati, vale la pena scegliere questa opzione.
Passo 2
Acquista libri di cucina di vario genere. Se non ci sono affatto abilità culinarie, allora è auspicabile che all'inizio fosse un manuale di autoistruzione. Dare la preferenza alla cucina tradizionale locale, l'importante è metterci le mani e capire in termini generali le basi. Successivamente, si passerà a opzioni esotiche per piatti e ricette complesse. L'apice della maestria sarà padroneggiare la produzione di straordinari prodotti dolciari.
Passaggio 3
Attenzione ai programmi di cottura. Questa è una direzione abbastanza popolare e molti canali trasmettono programmi d'autore o persino spettacoli tematici durante il giorno. Sono questi programmi che possono essere utili, svelando i segreti o le sfumature importanti della cucina. Per conquistare le persone con le tue abilità, devi cucinare in modo impeccabile piatti tradizionali e familiari a tutti, oltre a padroneggiare novità piccanti e insolite. Questa simbiosi creerà le basi dell'autorità dello chef e rafforzerà la posizione dell'innovatore.
Passaggio 4
Registrati nelle comunità tematiche di vari social network. Questo è un posto davvero unico dove puoi padroneggiare tutto ciò che vuoi. Spesso in tali gruppi vengono presentate ricette dettagliate con una spiegazione dettagliata e una sequenza di azioni. Gli album contengono fotografie di piatti, ingredienti e descrizioni di ricette. Alcuni appassionati creano addirittura dei video tutorial in cui non viene mostrato solo il processo di cottura, ma vengono descritte le caratteristiche che influiscono sul risultato finale. Il vantaggio indiscutibile di questo metodo di apprendimento è la possibilità di porre una domanda e ottenere una risposta online. Solitamente tali community sono numerose, quindi ci sarà sempre chi potrà commentare il post e dare i consigli necessari.
Passaggio 5
Chiedi ai tuoi ospiti le loro preferenze. Il modo migliore per compiacere e guadagnare la gloria di un grande chef è cucinare i suoi piatti preferiti per una persona. All'inizio, attenersi rigorosamente alla ricetta e alla quantità specificata di ingredienti. E man mano che acquisisci esperienza, inizia a sperimentare nuovi sapori, cambia i componenti e il loro rapporto, usa condimenti e additivi insoliti. Successivamente, risulterà creare il tuo stile culinario unico!
