Tutti sanno che i dolci fatti in casa sono più gustosi e salutari di quelli acquistati. Ma molti li rifiutano per mancanza di tempo e ricette complesse. Le caramelle alla banana sono molto facili da preparare e l'intero processo richiede letteralmente 5 minuti.
Ingredienti:
- 100 grammi di biscotti di pasta frolla (possono essere spezzati, a pezzi);
- 2 banane morbide mature;
- 100 ml di spessore. latte;
- 80 ml di panna;
- tavoletta di cioccolato fondente;
- 1 cucchiaio. cucchiaio di prugne. oli;
- una manciata di noci o mandorle.
1. Schiacciare i biscotti in briciole.
2. Tritare la banana in purè di patate.
3. Unire banana e biscotti, aggiungere il latte condensato, mescolare fino a che liscio.
4. Da questa miscela, attaccare piccole caramelle di forma arbitraria e metterle nel congelatore per 2-3 minuti.
5. A questo punto, devi preparare la glassa per le caramelle alla banana.
6. Per la glassa, rompere la tavoletta di cioccolato e versarvi sopra la panna. Mettere nel microonde per 30 secondi.
7. Mescolare bene la glassa aggiungendo burro e raffreddare a 30-32 gradi.
8. Togliete le caramelle dal congelatore e immergetele nel cioccolato. La glassa dovrebbe solidificarsi bene sulle caramelle fredde.
9. Metti i dolci su un piatto, decora con le noci.
Queste caramelle veloci alla banana saranno un'ottima aggiunta al tuo tè fatto in casa, perché sono naturali e deliziose.
