Una figura snella dipende non solo dalla genetica e dall'esercizio fisico regolare, ma anche da una corretta alimentazione. Il consumo di prodotti dietetici aiuta a controllare il peso e allo stesso tempo saturare il corpo con molte sostanze benefiche.
I 6 migliori alimenti dietetici
Il primo posto tra i prodotti dietetici è meritatamente occupato da varie verdure. Prezzemolo, aneto, rucola, lattuga, cipolle verdi, basilico e altre erbe simili sono praticamente prive di calorie. Nel frattempo, i loro benefici sono enormi: saturano il corpo con una massa di vitamine e microelementi, hanno un effetto benefico sull'attività cardiaca e sulla funzione renale e migliorano il metabolismo.
Al secondo posto le verdure: cetrioli, zucchine, asparagi, pomodori, ravanelli, peperoni, zucca, cavoli e carciofi. Contengono una grande quantità di sostanze nutritive, migliorano la funzione intestinale grazie al loro alto contenuto di fibre, hanno proprietà diuretiche e rafforzano le pareti dei vasi sanguigni. Allo stesso tempo, questi prodotti sono considerati uno dei meno calorici, quindi sono spesso inclusi nel menu di varie diete.
Il terzo posto è dato a bacche e frutti, il cui consumo regolare ha un effetto benefico sulla figura e sulla salute in generale. Per dimagrire, ad esempio, è utile sostituire un pasto serale con qualche fetta di succosa anguria o un paio di deliziose mele. Il primo contiene quasi un'acqua, bene, e le mele sono considerate i frutti più dietetici: in 100 g di questo prodotto ci sono solo 40-45 kcal.
Al quarto posto ci sono i frutti di mare, tra cui le alghe contengono meno calorie - solo 25 kcal per 100 g di questo prodotto estremamente salutare. E il contenuto calorico del pesce dipende dalla sua varietà e dal metodo di preparazione. Nel pollock al forno, ad esempio, circa 55 kcal e nel lucioperca o nel luccio - 65 kcal. Allo stesso tempo, il pesce contiene molti oligoelementi e amminoacidi essenziali. Inoltre, i frutti di mare sono molto più facili da digerire per il corpo rispetto alla carne.
Il quinto posto è condiviso dai latticini a basso contenuto di grassi. 100 g di ricotta a basso contenuto di grassi, ad esempio, contengono circa 110 kcal e la stessa quantità di yogurt contiene 95 kcal. Sono particolarmente utili per la colazione. Ma è meglio rifiutare la cagliata dolce oi dolci.
La carne di pollo bianca chiude la lista degli alimenti a più basso contenuto calorico. Il petto di pollo bollito o al forno non è invano raccomandato per il consumo dai nutrizionisti: ci sono solo 134 kcal per 100 g di tale carne. Nel frattempo, questo prodotto è estremamente nutriente e contiene molte proteine, ferro, magnesio e zinco necessarie per il corpo.
Per non ingrassare, si consiglia di mangiare il petto di pollo con un'insalata di erbe o verdure. Ma è consigliabile cuocerlo senza aggiungere olio.
Pasto dietetico sano
Per preparare un pasto gustoso, soddisfacente e allo stesso tempo dietetico, avrai bisogno di:
- 150 g di filetto di pollo;
- 2 pomodori;
- 1 scalogno;
- un pizzico di coriandolo;
- 2 spicchi d'aglio;
- 1 cucchiaio. un cucchiaio di olio d'oliva;
- sale e pepe nero a piacere.
Invece del coriandolo, puoi usare qualsiasi altra verdura in quantità illimitate.
Salare e pepare il filetto di pollo, avvolgerlo in un foglio di alluminio e cuocere in forno preriscaldato finché sono teneri. Nel frattempo, tritare i pomodori e lo scalogno, mescolarli in un'insalatiera, aggiungere il coriandolo, l'aglio tritato e il sale. Condire l'insalata con olio d'oliva e servire come contorno con filetto di pollo al forno.
