Il piatto più sicuro per soddisfare lo stomaco di un uomo sono le patate con la carne. E nessuno può resistere alle patate sfoglia cotte al forno.
È necessario
- - patate - 1, 2 kg;
- - cipolle - 3 pezzi;
- - carne - 0,5-0,7 kg;
- - formaggio - 350 g;
- - maionese - 300 g;
- - Sale e pepe a piacere;
- - verdi - un mucchio.
Istruzioni
Passo 1
Scegli la carne per il piatto in base ai tuoi gusti, non è adatto maiale o pollo grasso. Sciacquare la carne, tagliarla a pezzi di media grandezza. Mettere i pezzi in una ciotola profonda e guarnire con la maionese. Per la marinata bastano 150-170 grammi di maionese, mescolarla con la carne. Aggiungi le spezie che ti piacciono alla marinata.
Passo 2
Sbucciare la cipolla, tagliarla a semianelli, piegarla in un contenitore separato. Aggiungere la maionese alla cipolla, mescolare.
Passaggio 3
Sciacquare bene le patate, sbucciarle. Tagliarlo in piatti che, a loro volta, marinano anche nella maionese. Lasciare tutti i cibi in salamoia per 50-60 minuti.
Passaggio 4
Prepara una teglia per patate "Per tutte le occasioni". Puoi usare una teglia da forno.
Passaggio 5
Adagiate le patate nel primo strato su una teglia o uno stampo. Quindi, disponi gli anelli di cipolla in salamoia. Disporre i pezzi di pollo marinato in un terzo strato. Se usi carne di maiale per la ricetta, mettila sotto uno strato di cipolla.
Passaggio 6
Mettere il piatto con il cibo nel forno, accendere il fuoco e scaldare a 220 gradi. Ci vorrà circa un'ora per preparare il piatto.
Passaggio 7
Cospargere il formaggio grattugiato su una patata sfoglia calda. Guarnire con erbe tritate in cima.
Passaggio 8
Lasciare il cibo in forno, spegnendo il fuoco, per 5-6 minuti. Durante questo tempo, il formaggio si scioglierà, coprirà il piatto con uno strato uniforme. Porzionare le patate sfogliate già pronte "Per tutte le occasioni", servire.
