Accade così che la padrona di casa non abbia contato la quantità di panpepato e siano leggermente stantii. Non è consentito buttare via i prodotti da forno, ed è un peccato per i soldi spesi. Un'ottima soluzione in una situazione del genere sarebbe quella di preparare una torta fredda che non richiede cottura. Anche una hostess inesperta può gestire una torta del genere e ci vorrà un bel po' di tempo, circa mezz'ora.
È necessario
- Per cucinare avrai bisogno di:
- - panpepato - 0,5 kg;
- - banane - 2 pezzi;
- - panna acida - 500 g;
- - zucchero a velo - 100 g;
- - noci - 1 bicchiere.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa prepariamo tutti gli ingredienti: tagliamo il pan di zenzero per il lungo, lo spessore delle fette non deve essere superiore a 1 cm. Sbucciate le banane e tagliatele a rondelle di 0,5 cm. Tritate le noci pelate (potete prendere delle arachidi o noci) con un coltello affilato e friggere in una padella asciutta.
Passo 2
Mentre le noci si tostano, preparate una crema di panna acida e zucchero a velo. Per fare questo, metti il prodotto a base di latte fermentato in una ciotola, aggiungi lo zucchero a velo e sbatti con una frusta o un mixer per due o tre minuti.
Passaggio 3
Selezioniamo un contenitore adatto per la torta, può essere una ciotola o una piccola teglia. Copriamo il contenitore con pellicola trasparente e iniziamo a raccogliere la torta. Stendiamo uno strato di pan di zenzero, lo inumidiamo abbondantemente con panna acida, mettiamo le fette di banana e cospargiamo con noci tostate tritate. Ripetiamo la nostra fino ad esaurimento degli ingredienti. Di tanto in tanto, è necessario tamponare gli ingredienti con le mani in modo che la torta risulti piuttosto densa.
Passaggio 4
Rimuoviamo la torta finita per 6 - 8 ore in frigorifero, dopodiché la sformiamo su un piatto piano, ricopriamo con i resti di panna acida, cospargiamo di noci o cioccolato grattugiato.
Per rendere la torta più succosa, è possibile aumentare la quantità di panna acida nella ricetta.
