I piatti di pasta sono incredibilmente popolari nella maggior parte del mondo. Una casseruola così leggera a base di pasta e prosciutto piacerà sicuramente sia agli adulti che ai bambini. Aiuterà molto se hai bisogno di preparare rapidamente uno spuntino gustoso e soddisfacente.
È necessario
- - un pacco di pasta
- - 6 cucchiai di burro
- - 1 testa di cipolla
- - 200 g di prosciutto
- - 200 g di formaggio
- - 1 cucchiaino di cumino
- - mezzo bicchiere di latte
- - 0,5 cucchiaini di aglio in polvere
- - 2 pomodori
- - cucchiai di farina
- - briciole di pane
- - Sale e pepe a piacere
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa lessiamo la pasta per fare la "pasta al dente", cioè. leggermente scotto.
Passo 2
Mentre la pasta bolle, sciogliere 2 cucchiai di burro in una padella. Mettici sopra la cipolla tritata e falla rosolare. Quindi aggiungere la farina e far rosolare per un paio di minuti, mescolando continuamente.
Passaggio 3
Versare il latte nella padella. Aggiungere il cumino, l'aglio in polvere e il sale e mescolare il tutto. Quando la nostra salsa inizia ad addensarsi, aggiungiamo i pomodori.
Passaggio 4
Amalgamare la pasta finita con la salsa ottenuta e il prosciutto a dadini. Mettiamo tutto in un piatto ignifugo. Guarnire con il restante burro, precedentemente sciolto e amalgamato con formaggio grattugiato e pangrattato.
Passaggio 5
Preriscaldare il forno a 350 gradi. Adagiate la pasta e infornate per 30 minuti fino a formare una crosticina tostata. Lasciar riposare per altri 5 minuti, quindi buon appetito!
