Il lino è coltivato in molte regioni del nostro paese. Dai suoi semi si ottiene l'olio di semi di lino puro, molto apprezzato dagli amanti del cibo salutare. A cosa serve e che danno può fare al corpo umano?
L'olio di lino si ottiene dai semi di lino in due modi: estrazione e spremitura. L'olio più puro e sano si ottiene durante il processo di spremitura. Questo è un metodo piuttosto laborioso e costoso. Ma come risultato, puoi ottenere un prodotto di altissima qualità.
L'olio di lino può essere:
- non raffinato: con la conservazione a lungo termine, precipita e si deteriora rapidamente;
- raffinato - ha un gusto e un odore deboli, può essere conservato a lungo;
- idratato - ha un gusto ricco e non precipita;
- sbiancato deodorato - praticamente incolore e inodore.
L'olio di lino non raffinato si ottiene solo mediante spremitura. Tutti gli altri tipi di olio possono essere sottoposti ad entrambi i trattamenti. Sulla base di questi dati, risulta che il più utile è l'olio di lino non raffinato. Dopo il trattamento dei semi, rimangono tutte le vitamine e i microelementi.
Benefici dell'olio di semi di lino
Tutte le principali proprietà utili di questo prodotto sono dovute principalmente ai componenti che lo compongono. L'olio di lino contiene: vitamine dei gruppi A, B, E, K, iodio, zinco, potassio, selenio, fitosteroli, acidi grassi. Ma gli acidi Omega-3, 6, 9 sono di particolare valore nella sua composizione e hanno un effetto benefico sul lavoro dell'intero organismo nel suo insieme e su ciascun sistema separatamente.
I benefici dell'olio di semi di lino
1. Fornisce un effetto riparatore sul sistema immunitario del corpo umano dopo le operazioni.
2. Fluidifica il sangue e sblocca i vasi sanguigni, il che ha un effetto positivo sul funzionamento del cuore.
3. Riduce il livello di colesterolo nel sangue, evitando così infarti e ictus.
4. Aiuta con il mal di testa, così come nel trattamento della depressione.
5. Partecipa ai processi di digestione, tratta la stitichezza e rimuove i parassiti dall'intestino.
6. Facilita il trattamento del diabete e dell'asma.
7. Ripristina la vista.
8. Partecipa al trattamento della malattia renale.
9. Negli uomini, migliora la funzione sessuale.
10. Nelle donne, protegge il corpo dai disturbi ormonali.
11. Ripristina la forza dopo lo sforzo fisico negli atleti a causa della rapida scomposizione dei grassi.
12. Partecipa al trattamento dei tumori del retto e della mammella nelle donne.
13. Con un consumo costante, migliora la memoria e aumenta l'attività cerebrale.
14. Tratta l'acne e le scottature.
15. Ripristina il sistema endocrino del corpo.
16. Aiuta il corpo ad assorbire il calcio da altri alimenti. Aiuta soprattutto le persone con malattie ossee.
17. Benefici non solo per gli adulti, ma anche per i bambini, migliorando la loro immunità.
18. Viene utilizzato per la perdita di peso includendo l'olio in varie diete.
Oltre all'uso interno, l'olio di semi di lino fa parte di shampoo e balsami per il ripristino dei capelli, guarisce le ferite. È usato per il massaggio per le malattie articolari. L'olio di semi di lino viene utilizzato in cosmetologia nella produzione di creme per la pelle che combattono le rughe intorno agli occhi e levigano la pelle.
Olio di semi di lino danno
In alcuni casi, ha controindicazioni per l'uso. Prima di tutto, questo vale per le malattie dell'apparato digerente e genito-urinario del corpo umano nella fase di esacerbazione (pancreatite, diarrea, colelitiasi e altre)
Con una maggiore acidità, è meglio escludere questo prodotto dalla dieta. Dovrebbe anche essere evitato dalle madri in gravidanza e in allattamento e dalle persone che assumono farmaci antivirali.
Non assumere olio di semi di lino e in questi casi:
- con scarsa coagulazione del sangue;
- in caso di reazioni allergiche;
- con colecistite;
- con infiammazione della cornea dell'occhio.
Come prendere l'olio di semi di lino
La norma media per un adulto di olio di semi di lino al giorno è di 2-3 cucchiai. l. L'effetto migliore può essere ottenuto se viene assunto a stomaco vuoto prima di mangiare. In altri casi, la dose giornaliera può essere ridotta o aumentata dopo aver consultato uno specialista, a seconda delle condizioni mediche.
