Le ciambelle ariose su kefir vengono cotte in quaranta minuti. Il risultato è una delicata prelibatezza del tè che piacerà a tutta la tua famiglia.
È necessario
- - kefir - 250 millilitri;
- - un uovo;
- - farina - 3 bicchieri;
- - soda, sale, zucchero, olio vegetale;
- - zucchero a velo.
Istruzioni
Passo 1
Unire il kefir con l'uovo, lo zucchero, un pizzico di sale, mescolare accuratamente.
Passo 2
Versare la soda nella massa, aggiungere l'olio vegetale. Aggiungere la farina setacciata, impastare l'impasto. Dovrebbe essere liscio e facile da sfuggire di mano.
Passaggio 3
Dividere l'impasto in due, stendere ciascuno in uno strato di circa un centimetro di spessore.
Passaggio 4
Tagliare dei cerchi dall'impasto con una tazza, fare una tacca all'interno di ogni cerchio con un bicchiere. Riutilizzare l'impasto avanzato per fare le ciambelle.
Passaggio 5
Versare l'olio vegetale su una padella calda, l'olio nella ciotola dovrebbe essere di circa un centimetro.
Passaggio 6
Mettere le ciambelle nell'olio caldo, friggere da entrambi i lati a fuoco medio. Cospargere lo zucchero a velo sulle ciambelle calde. Buon appetito!
