Decora la tua tavola delle feste con uno spettacolare mazzo di tulipani al pomodoro. Questo antipasto originale non passerà sicuramente inosservato.
È necessario
- Opzione numero 1:
- - pomodori (una sorta di crema, a pasta dura);
- - formaggio fuso;
- - uova;
- - Maionese;
- - aglio;
- - per incorniciare: verdure o cipolle verdi.
- Opzione numero 2:
- - pomodori (una sorta di crema, a pasta dura);
- - fiocchi di latte;
- - cetriolo;
- - basilico;
- - per incorniciare: verdure o cipolle verdi.
Istruzioni
Passo 1
Inizialmente, prepareremo i nostri tulipani. Per fare questo, tagliare i pomodori trasversalmente senza raggiungere 1,5-2 cm alla base. Rimuovere con cura il ripieno.
Sulla base facciamo dei piccoli tagli per poter inserire ulteriormente gli steli al loro interno.
Passo 2
Ora passiamo al ripieno. Ti offriamo 2 opzioni per la carne macinata per i tulipani, possono essere combinate in un unico bouquet.
Opzione numero 1.
Mescolare il formaggio fuso grattugiato, le uova sode tritate finemente, la maionese, l'aglio. Aggiungere sale e pepe a piacere.
Opzione numero 2 (ipocalorico).
Grattugiare i cetrioli su una grattugia fine, mescolarli con ricotta e basilico. Sale e pepe.
Passaggio 3
Ora riempiamo con cura i nostri "tulipani" di pomodoro preparati con il ripieno. Li mettiamo su un piatto e decoriamo con "rametti" di cipolle verdi o erbe aromatiche.
