Le cosce di pollo al forno sono una deliziosa aggiunta a qualsiasi contorno. La carne di pollame è poco costosa, cucina rapidamente e non richiede particolari abilità culinarie da parte di una donna. Le cosce di pollo possono essere il piatto principale di una tavola festiva o una cena casalinga.
È necessario
- - cosce di pollo - 5 pezzi;
- -salsa di soia - 5 cucchiai. l.;
- - arancia - 1 frutto grande;
- - peperoncino rosso - 1 cucchiaino;
- -sale a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare bene le cosce di pollo sotto l'acqua corrente. Se necessario, rimuovere le parti non commestibili dalla carne.
Passo 2
In una ciotola profonda, unire la salsa di soia, il peperoncino, il succo di metà arancia e sale a piacere. Mescola la marinata.
Passaggio 3
Mettere le cosce di pollo preparate nella marinata, lasciare il prodotto nella salsa per almeno 30 minuti.
Passaggio 4
Si consiglia di effettuare delle forature sulle cosce per favorire l'ammollo della carne. Per questo, è adatta una forchetta o un coltello.
Passaggio 5
Tagliare il resto dell'arancia ad anelli sottili.
Passaggio 6
Prendete una teglia, stendeteci sopra le cosce di pollo marinate, adagiate gli anelli d'arancia sopra la carne.
Passaggio 7
Cuocere le cosce di pollo in forno a 200°C per 1 ora.
Passaggio 8
Le cosce di pollo cotte possono essere servite in una pirofila oppure la carne può essere adagiata su un piatto piano guarnito con lattuga.
