È un piacere sorprendere la tua famiglia e i tuoi amici con piatti deliziosi e originali. Coccola la tua famiglia con un cupcake alla ricotta e al cioccolato, lo adoreranno.
È necessario
- - ricotta grassa - 200 g;
- - burro - 150 g;
- - zucchero - 150 g;
- - zucchero vanigliato - 1 cucchiaino;
- - lievito in polvere - 1 cucchiaio;
- - cacao in polvere - 1 cucchiaio;
- - farina - 1, 5 tazze;
- - noci tritate - 1 bicchiere;
- - zucchero a velo per la decorazione.
Istruzioni
Passo 1
Strofinare la cagliata attraverso un setaccio o frullare in un frullatore. Dovresti ottenere una massa omogenea senza grumi e grani.
Passo 2
Sbattere il burro ammorbidito, lo zucchero e la vaniglia con un mixer. Aggiungi le uova alla massa. Mescolare, quindi aggiungere la cagliata preparata e frullare ancora.
Passaggio 3
Versare il lievito nella farina e setacciare il tutto. Quindi aggiungere la farina alla massa della cagliata e mescolare l'impasto. Aggiungere il cacao in polvere e le noci tritate.
Passaggio 4
Mettere l'impasto in una tortiera di silicone con un foro al centro e metterlo in forno preriscaldato a 180-190 gradi. Cuocere la torta per circa 50 minuti.
Passaggio 5
Raffreddare la torta finita, capovolgerla su un piatto e cospargere di zucchero a velo, setacciandola con un colino.
