Con la pasta sfoglia già pronta è possibile preparare un'ampia varietà di pasticcini, comprese le "rose" molto belle, gustose e appetitose con ripieno di mele.
È necessario
- - 1 piatto di pasta sfoglia;
- - 2 mele di media grandezza;
- - zucchero granulare;
- - cannella in polvere;
- - zucchero a velo per spolverare.
Istruzioni
Passo 1
Scongelate la pasta sfoglia lasciandola sul tavolo a temperatura ambiente. Spolverare un po' di farina sul piano di lavoro e adagiarvi sopra uno strato di pasta. Tagliare longitudinalmente a strisce larghe 2-3 cm, quindi arrotolare ogni striscia ad uno spessore di 2 mm.
Passo 2
Lavare le mele, tagliarle a metà, tagliare il torsolo. Tagliate la polpa a fettine sottili, senza sbucciare la buccia.
Passaggio 3
Adagiate le fettine di mela sulle strisce di pasta sfoglia in modo che il lato con la pelle sporga leggermente oltre il bordo della pasta sfoglia. Inoltre, le fette dovrebbero essere leggermente sovrapposte.
Passaggio 4
Mescolare lo zucchero semolato e la cannella in polvere e cospargere sopra le fette di mela. Quindi attorcigliare delicatamente le strisce di pasta sfoglia insieme alle fettine di mela in modo da ottenere una sorta di roselline.
Passaggio 5
Coprire la teglia con carta da forno oliata, stendere su di essa gli spazi vuoti risultanti. Riscaldare il forno a una temperatura di 200 ° C, inviare la teglia lì per 20 minuti. Spolverare le rose con zucchero a velo prima di servire.
