D'accordo, suona un po' insolito e intrigante? L'aria sapeva di magia! Lo senti? E se non vedi l'ora di farlo entrare nelle tue porte, allora siediti, inizia una master class sulla preparazione dei pancake in bottiglia!
Chi non ama i pancake? Probabilmente, una persona del genere non può essere trovata con il fuoco durante il giorno. E se non a tutti piace cucinare i pancake, allora alla stragrande maggioranza delle persone piacerà sicuramente mangiare uomini belli e lussureggianti. E quanto sono buoni con panna acida e marmellata di frutti di bosco! Mmmm, lecca un cucchiaio!
Un po' di storia
I pancake iniziarono a essere mangiati in Russia nell'XI secolo. Ci sono molte teorie sulla loro nascita. Uno di loro racconta un incidente interessante accaduto a una hostess disattenta. Una volta ha lasciato distrattamente la gelatina di farina d'avena nel forno. E quando è tornata in sé, la gelatina era notevolmente rosolata e si è trasformata in qualcosa di delizioso. Dopo aver mangiato il piatto, la sfortunata padrona di casa si rese conto che era delizioso e iniziò a preparare appositamente i pancake per la sua famiglia. Successivamente la notizia si diffuse in tutto il quartiere e si diffuse il nuovo piatto miracoloso. Quindi frittelle in Russia e hanno messo radici. Cominciarono ad essere usati nelle commemorazioni, trattando con loro i poveri in modo che ricordassero i defunti. E dopo qualche tempo divennero l'attributo principale di Maslenitsa. Nel loro aspetto, assomigliavano a un sole splendente e personificavano l'arrivo della prossima primavera.
Ricetta classica
Se ami i pancake da molto tempo e a caro prezzo, ma, a volte, non trovi il tempo per preparare un dolcetto, non scoraggiarti. La fantasia umana è davvero inesauribile, il processo non si ferma. È arrivato in questo posto. Il metodo per preparare i pancake preferiti da tutti in una bottiglia afferma davvero di essere un nobile originale. Questa ricetta farà risparmiare tempo in cottura, ma non a scapito della qualità. Pertanto, se ancora una volta vuoi insopportabilmente banchettare con i pancake e sarai troppo pigro per cucinarli, ricorda questo modo semplice e veloce. Quindi, per produrre un miracolo culinario, fai scorta del seguente set di prodotti:
- latte - 0,6 litri;
- olio vegetale - 3 cucchiai;
- uova - 2 pezzi;
- farina - 20 cucchiai;
- sale - mezzo cucchiaino;
- zucchero - 3 cucchiai.
Prendi una ciotola profonda e mescola gli ingredienti sfusi: farina, sale e zucchero. Trova una bottiglia pulita da 1,5 litri in cucina e attacca un imbuto a collo largo alla base della bottiglia. Versare delicatamente la farina e le spezie nella bottiglia. Il prossimo passo è aggiungere le uova lì e versare latte e olio vegetale. Ora accendi la melodia hawaiana incendiaria e, ballando, fai girare la bottiglia. E poi immagina di essere uno shaker e agita vigorosamente la bottiglia al ritmo dei suoni. Fate questo fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati e calorosamente. Non dispiacerti per te stesso, agita bene. La massa dovrebbe diventare omogenea.
Sei al tratto di casa. Scaldare la padella, aggiungere l'olio e spremere delle belle frittelle simmetriche direttamente dalla bottiglia. O vice versa. Puoi renderli estremamente asimmetrici, ad esempio a forma di cuore o pozzanghere fluenti. È tutto! Tostateli da entrambi i lati fino a quando le loro guance saranno leggermente dorate e croccanti. I pancake espressi sono pronti! Invita i tuoi amici, le tue amiche o i membri della tua famiglia e offri loro deliziose frittelle rubiconde con panna acida o la tua marmellata preferita!
Lussureggianti pancake fatti in casa in bottiglia
Anche la seguente ricetta per i pancake in bottiglia affascina con la sua novità e l'approccio non standard. D'accordo sul fatto che i pancake sono una prelibatezza così interessante, nella cui preparazione, sebbene sia possibile fantasticare, è piuttosto difficile. Pertanto, la maggior parte delle casalinghe segue il sentiero battuto, utilizzando lo stesso insieme di ingredienti. Ma se lo desideri, c'è un posto per sperimentare ovunque. Il prossimo metodo di cottura sarà diverso dai soliti canoni. Per pancake innovativi, controlla il tuo frigorifero per la seguente selezione di alimenti:
- 300 ml di latte;
- 1 uovo;
- 300 ml "sprite";
- 300 grammi di farina;
- 2 cucchiai di olio vegetale;
- 2 cucchiai di zucchero;
- mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio;
- mezzo cucchiaino di sale.
- 2 cucchiaini di lievito per dolci.
Come nella ricetta precedente, immergi tutti gli ingredienti sfusi nella bottiglia usando un imbuto. Sbattere l'uovo separatamente in modo che i pancake siano sicuramente soffici. Ora aggiungi burro, latte e Sprite. E ricordi come nella prima ricetta? Esatto, vai e accendi l'energica rumba. Al ritmo della danza, poi fino a quando i bicipiti iniziano a lacerare senza pietà, fai oscillare la bottiglia. Quando noti che la massa ha acquisito una struttura omogenea, senza smettere di ballare, scalda la padella e schiacciaci sopra dei grumi sottili di pasta. Friggere i pancake su entrambi i lati fino a quando non diventano ambrati. Questa volta risulteranno molto più magnifici del precedente. Questa è la magia di "Sprite". È stato scoperto sperimentalmente e perfezionato dall'esperienza. Quindi, in caso di dubbio, hai davvero bisogno di una bevanda gassata? Allontana tutti i dubbi. Assicurati di prenderlo per la purezza dell'esperienza.
Nel frattempo, i parenti erano già stanchi di aspettare. Non tormentarli, disponi i pancake sui piatti, integrali con miele, marmellata o panna acida e inizia il trattamento! Se lo desideri, puoi preparare i pancake non dolci, ma sostanziosi e farcirli con pollo o carne! Buon appetito!
Pancake al cioccolato
Se hai già provato entrambe le ricette, ma questo non ti è sembrato abbastanza, ci sono buone notizie. Puoi andare oltre e cucinare non i normali pancake rossicci, con cui non sorprenderai nessuno, ma quelli al cioccolato. I bambini li apprezzeranno particolarmente. Il gusto si rivelerà insolito e il colore - ancora di più! Quindi, se decidi di padroneggiare nuovi "Everest culinari", vai avanti - verso l'ignoto. Per la loro nascita, dovrebbero essere chiamati in aiuto i seguenti set di prodotti:
- 500 ml di latte;
- 500 grammi di farina;
- 2 uova;
- 3 cucchiaini di lievito per dolci
- 3 cucchiai di olio vegetale;
- un cucchiaino di sale;
- un cucchiaino di bicarbonato di sodio;
- 2 cucchiai di cacao o carruba;
- tavoletta di cioccolato fondente.
Probabilmente hai già indovinato che devi agire secondo lo schema precedentemente provato. Cioè, prima versa tutto nella bottiglia, compreso il cacao. Se metti la carruba esotica al posto del cacao, il gusto sarà più pronunciato, ma con una leggera amarezza. Quando il grosso sarà tutto dentro, aggiungere il resto degli ingredienti, tranne il cioccolato. Ti servirà alla fine. Mescolate bene tutti gli ingredienti, scuoteteli bene e trasferiteli in una padella ben calda.
I bambini saranno una gioia indescrivibile se i pancake, oltre al loro colore e sapore intricati, hanno anche una forma insolita. Puoi fare salsicce frittelle al cioccolato o bruchi! Dopo averli fritti da entrambi i lati, adagiateli su un piatto, ma non uno sopra l'altro, ma uno accanto all'altro. Ora in una ciotola profonda, grattugiare il cioccolato su una grattugia fine e cospargere il trattamento mentre è caldo. Il cioccolato si scioglierà e avrà un aspetto delizioso sui pancake marroni! Puoi aggiungere una banana tagliata a fette a una sorpresa, ricavandone, ad esempio, emoticon divertenti. Se i bambini trovano il dolce amaro, allora prendi non cioccolato fondente, ma al latte, o aggiungi semplicemente latte condensato bollito ai pancake! Assicurati di provare questa ricetta. Dopotutto, ha solidi vantaggi: veloce, gustoso e originale!
Queste sono solo alcune delle possibili opzioni per preparare i pancake in bottiglia. Se ti piace l'idea stessa della loro esecuzione, puoi facilmente adottarla per altri prodotti da forno, ad esempio i pancake! Divertiti a cucinare!
