Il multicooker è ben radicato nella vita di tutti i giorni. In primo luogo, è possibile preparare pasti per pasti dietetici. In secondo luogo, puoi cucinare 2 o anche 3 piatti contemporaneamente. E, in terzo luogo, ho impostato la modalità e il tempo di cottura e faccio altre cose. La cottura in una pentola a cottura lenta è la migliore: biscotti, casseruole e pane. Il pane è alto, croccante e di sapore salato.
È necessario
- - multicucina
- -farina - 540 grammi
- - lievito secco - 2 cucchiaini
- -sale - 1 cucchiaino
- -zucchero - 2 cucchiai
- olio vegetale - 2 cucchiai
- - acqua tiepida - 300 ml.
Istruzioni
Passo 1
Impastare la pasta. Prendiamo piatti profondi (una tazza, una casseruola). Versare la quantità richiesta di farina. Aggiungere il lievito, lo zucchero, il sale alla farina. Mescoliamo tutto. Aggiungere l'olio vegetale, introdurre gradualmente acqua calda. Lavorate bene l'impasto con le mani.
Passo 2
Coprire con un tovagliolo e mettere in un luogo caldo per 1-1,5 ore, in modo che l'impasto si alzi.
Passaggio 3
Uniamo la forma dal multicooker con olio vegetale, ci mettiamo dentro l'impasto. Lasciare a temperatura ambiente per circa 15 minuti in modo che l'impasto inizi a lievitare.
Passaggio 4
Mettiamo a cuocere. Selezioniamo la modalità "cottura", il tempo di cottura è di 80 minuti.
Passaggio 5
A fine cottura capovolgere il pane in un piatto. Servire caldo o freddo.
