Le ricette veloci aiutano sempre le hostess in caso di arrivo inaspettato di ospiti o quando si vuole coccolare la propria casa con dolci fatti in casa senza perdere molto tempo. Una di queste soluzioni può essere una torta di noci insolita ma molto gustosa con una sottile nota di caffè e cioccolato.
È necessario
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- 2 uova;
- 3 cucchiai Sahara;
- 1 cucchiaino caffè istantaneo;
- 80 noci;
- 50 g cioccolato (1/2 barretta);
- 1/2 tazza di farina
- 1 cucchiaino lievito in polvere;
- vanillina sulla punta di un coltello.
Istruzioni
Passo 1
La cottura delle nocciole con caffè e cioccolato richiede circa 20 minuti. Per fare ciò, segui la corretta sequenza di azioni.
Passo 2
Grattugiate il cioccolato su una grattugia grossa e mettetelo brevemente in freezer. Puoi preparare le gocce di cioccolato in anticipo o utilizzare gocce di cioccolato di produzione industriale.
Passaggio 3
Accendi il forno. Quando l'impasto è pronto, dovrebbe essere riscaldato a 180-200 gradi.
Passaggio 4
Preparare una teglia: foderare il fondo e i lati con carta da forno o olio. Tuttavia, questo non è necessario se prevedi di utilizzare uno stampo in silicone.
Passaggio 5
Tritare finemente le noci con un coltello, oppure tritarle con un frullatore o un macinino da caffè. Se lo si desidera, alcuni di essi possono essere lasciati per la decorazione: selezionare le metà più belle, spezzettarle in pezzi grandi, ecc.
Passaggio 6
Sbattere le uova a schiuma, aggiungendo gradualmente lo zucchero e la vanillina, aggiungere il caffè e continuare a sbattere finché il caffè non si scioglie. Per accelerare questo processo, versare prima 1 cucchiaio di granuli di caffè. acqua, quindi aggiungere al composto di uova e zucchero e sbattere. Unite poi le noci e le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Passaggio 7
Mescolare la farina con il lievito e setacciare per ossigenare; la torta risulterà tenera e porosa. Come lievito, puoi usare 1 cucchiaino. soda, spenta con 1/2 succo di limone, acido citrico sciolto in acqua o aceto. Questa miscela deve essere versata nell'impasto finito.
Passaggio 8
Aggiungere la farina al resto degli ingredienti, mescolare bene l'impasto. Mettilo nella forma preparata. Per decorare, adagiate le noci sopra l'impasto come vi dice la vostra fantasia.
Passaggio 9
Cuocere la torta in forno per 15 minuti a 180-200 gradi. Bucate la torta in più punti con uno stuzzicadenti o uno stecchino di legno: se è pulita e asciutta, allora il prodotto è pronto.
Passaggio 10
Potete spolverizzarlo con zucchero a velo o servire con una pallina di gelato.
