Molte persone si preoccupano del contenuto calorico del cibo e il latte non fa eccezione. Il latte aggiunto al caffè o al tè danneggerà la figura? Puoi mangiare la zuppa di latte? Per non trovare una spiacevole sorpresa allo specchio, dovresti conoscere in anticipo il contenuto calorico di questa bevanda.
Istruzioni
Passo 1
Per determinare il contenuto calorico del latte, devi prima scoprire il suo contenuto di grassi. La percentuale di grasso nel latte varia a seconda della stagione, dell'alimentazione e del mantenimento della vacca e della razza dell'animale. Il contenuto di grassi varia notevolmente durante il primo periodo di mungitura e alla fine del periodo di mungitura. Nei primi quattro-cinque mesi la percentuale di grasso del latte si mantiene allo stesso livello, intorno al 3, 5-4%, per poi iniziare a crescere rapidamente, arrivando talvolta al 6%. In autunno e in inverno, il latte è solitamente più grasso.
Passo 2
Se acquisti latte in un negozio, il suo contenuto di grassi dovrebbe essere scritto sia sul cartellino del prezzo che sulla confezione stessa. A seconda dell'azienda che produce il latte, il contenuto calorico anche in un prodotto con lo stesso contenuto di grassi può differire, ma questa differenza non è così grande e ammonta a diverse unità. Quindi, in cento grammi di 1,5% il latte contiene 47 calorie, nel latte 3, 2% di grassi - 60, nel 3,5% - 64 calorie. Il latte concentrato con un contenuto di grassi del 7,5% contiene 140 calorie in cento grammi.
Passaggio 3
Il prodotto più ipocalorico è il latte scremato. Per ottenerlo, la panna viene separata dal latte intero e in futuro viene utilizzata sia come prodotto autonomo che nella produzione di prelibatezze lattiero-casearie dietetiche. Cento grammi di latte scremato contengono solo 31 calorie.
Passaggio 4
Se acquisti latte aromatizzato, il contenuto calorico potrebbe differire dal contenuto calorico del latte normale con lo stesso contenuto di grassi. Studia attentamente la confezione: il produttore avrebbe dovuto annotare il numero di calorie contenute in cento grammi della bevanda.
Passaggio 5
Usa il calcolatore di calorie per scoprire quante calorie ci sono nella tua colazione. Per fare ciò, segnare la percentuale di grasso del latte e indicare il numero di millilitri. In pochi secondi, il programma ti fornirà una risposta.
