Si scopre che puoi realizzare molti dessert originali con le banane più comuni. Questi frutti sono incredibilmente gustosi non solo freschi, ma vengono anche fritti con successo in padella e cotti al forno. Prova a creare qualcosa di interessante con le solite banane.
Banane cosparse
Ingredienti:
- banane mature
- miele liquido
- cioccolato grattugiato
- biscotti sbriciolati
- Noci tritate
- fiocchi di cocco
Preparazione:
Sbucciare le banane, tagliarle esattamente al centro. Infilare un lungo spiedino di legno in ciascuna delle metà risultanti. Ora immergi le fette di banana nel miele, quindi cospargi generosamente con cioccolato, cocco, briciole di biscotti o briciole di noci. Mettere nei bicchieri prima di servire.
Banane Flambe
Ingredienti:
- 2 banane mature
- 50 g di burro
- 2 cucchiai. cucchiai di zucchero di canna (di canna)
- 2-4 palline di gelato
Preparazione:
Sciogliere il burro in una padella larga a fuoco medio. Aggiungere lo zucchero di canna e mescolare il composto con una spatola. Tagliare le banane sbucciate per il lungo in 2 parti, metterle in una padella. Friggere prima da un lato e poi dall'altro. Mettere su un piatto e servire caldo con gelato e cioccolato grattugiato.
Banane grigliate
Ingredienti:
- 4 banane mature
- 4 fette sottili di lonza
- zucchero
- Noci tritate
- cannella
Preparazione:
Tagliare le banane sbucciate per il lungo in 2 parti uguali. Mescolare lo zucchero semolato, la cannella e le noci. Metti il ripieno risultante su ciascuna metà della banana. Ora piegare le metà in due e avvolgere con i pezzi di lombo. Grigliare per 10 minuti.
Suggerimento: se sei confuso dall'insolita combinazione di lombo e banana, puoi saltare il lombo e invece versare il miele sulle banane al forno e cospargere di cioccolato grattugiato
Banane in pasta
Ingredienti:
- banane mature
- zucchero a velo
- olio vegetale per grassi profondi
- 1 tazza di farina
- 1/2 tazza di latte
- 1 uovo
- soda sulla punta di un coltello
Preparazione:
Sbucciate le banane e poi tagliatele in 3 fette più o meno uguali. Lavorare l'impasto fino ad ottenere una consistenza abbastanza liquida e immergervi le fette di banana. Scaldare l'olio di semi di girasole in una padella profonda e friggere le banane nella pastella fino a doratura su tutti i lati. Spolverare con zucchero a velo prima di servire.
