Preparare in casa un latte vivo e nutriente dai pinoli freschi è abbastanza semplice. L'importante è conoscere le proporzioni e avere gli strumenti giusti.
È necessario
- - Pinoli;
- - frullatore/mortaio con pestello;
- - bevendo acqua.
Istruzioni
Passo 1
A seconda delle preferenze del contenuto di grassi e dello spessore del latte, vengono prese anche le proporzioni dei componenti.
Prendo per 0,8 litri del prodotto finale mezzo litro di noci non sbucciate. Il volume dei semi puliti sarà di circa 300-350 ml.
Le noci devono essere sbucciate dal guscio, non è necessario staccare il film.
Passo 2
Successivamente, le noci vengono schiacciate con un frullatore o in un mortaio e un pestello. L'acqua viene gradualmente aggiunta alla densità richiesta.
Se utilizzerai un frullatore, aggiungi del liquido direttamente ai semi di cedro. Ciò ti consentirà di non bruciare l'attrezzatura e macinare i nucleoli più a fondo.
Passaggio 3
La pappa liquida risultante dovrebbe essere infusa per circa mezz'ora. Quindi, se lo desideri, puoi filtrarlo attraverso un setaccio fine o una garza.
Il latte di cedro vivo e sano è pronto.
