Il latte condensato è una delizia preferita sia per i bambini che per gli adulti. Può essere aggiunto al tè o al cacao, spalmato su un panino o semplicemente mangiato con un cucchiaio direttamente dalla lattina. E anche deliziosi dessert sono a base di latte condensato.
È necessario
- Latte condensato bollito:
- - latte condensato dolcificato;
- - una pentola d'acqua.
- Bastoncini di mais con latte condensato:
- - una confezione di bastoncini di mais;
- - una lattina di latte condensato bollito.
- Dolci al latte condensato:
- - lattina di latte condensato;
- - 2 cucchiai. burro;
- - 300 g di scaglie di cocco;
- - noci, uva passa, albicocche secche, prugne secche, marmellata;
- - cialda.
- Torta Formicaio:
- - 4 bicchieri di farina;
- - 200 g di margarina;
- - 1 uovo;
- - 3 cucchiai. zucchero;
- - 3 cucchiai. latte;
- - 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- - 2 lattine di latte condensato bollito;
- - mezzo bicchiere di noci;
- - mezzo bicchiere di uvetta;
- - zucchero a velo.
Istruzioni
Passo 1
La prelibatezza più semplice è il latte condensato bollito. Per la sua preparazione, prendi il latte condensato con lo zucchero in un barattolo di latta. "Affogarlo" in una casseruola di acqua fredda e metterlo sul fuoco un po' meno che medio. Cronometrati: in tre ore il dessert sarà pronto. Durante la cottura fate attenzione che la teglia non si gonfi. Tale barattolo deve essere rimosso immediatamente dall'acqua, altrimenti potrebbe esplodere e schizzare l'intera cucina con il suo contenuto. Il latte condensato bollito è buono sia come piatto separato che come ripieno per torte: involtini di wafer, noci, profiteroles, bignè.
Passo 2
Un'altra prelibatezza molto facile da preparare sono i bastoncini di mais nel latte condensato bollito. Per questo avrai bisogno di una lattina di acqua bollita e un grande sacchetto di bastoncini di mais. Mescolare bene entrambi gli ingredienti, quindi dividere in piccole porzioni. Accendere le salsicce e avvolgerle bene con la pellicola. Lasciare il dolce in frigorifero per un paio d'ore. Tagliare il dolce congelato in comodi cerchi e servire.
Passaggio 3
Inoltre, dal latte condensato si ottengono dolci originali e molto gustosi. Versare una lattina di latte condensato in una casseruola con un fondo spesso. Aggiungere 2 cucchiai di burro. Mettere a fuoco basso e mescolare continuamente. Aspetta che il burro si sciolga. Quindi togliere la casseruola dal fuoco e mescolare il latte condensato con 300 g di cocco. Lasciare la massa risultante in frigorifero durante la notte. Quindi arrotolare le palline dal latte congelato. All'interno di ogni caramella, puoi "nascondere" il ripieno che preferisci: noci, uvetta, albicocche secche, prugne, marmellata. Rotolare le palline nel cocco o nella cialda tritata.
Passaggio 4
Sorprendi i tuoi ospiti con la Torta Formicaio. Setacciare la farina attraverso un setaccio. Aggiungere il lievito e un pacchetto di margarina fusa. Sbattere l'uovo con lo zucchero fino a renderlo spumoso. Unire con la farina, inviare il latte qui e impastare l'impasto. Mettilo in frigorifero per 20-30 minuti, quindi macinalo. Puoi tagliare con un coltello, grattugiare o tritare. Distribuire uniformemente la mollica di pasta su una teglia e cuocere in forno fino a doratura.
Passaggio 5
Nel frattempo, sciacquare l'uvetta e versarvi sopra l'acqua bollente per 15-20 minuti. Tritare le noci e friggerle leggermente in una padella antiaderente. Quindi in una ciotola profonda o in una casseruola, unire le briciole con latte condensato, noci e uvetta. C'è solo una cosa da fare: mettere la massa risultante su un piatto piatto con uno scivolo a forma di formicaio. Cospargere la torta con zucchero a velo sopra. Per rendere il "Formicaio" ben inzuppato, lasciarlo in frigorifero per 7-8 ore.
