La torta con feta, pomodori e spinaci non è solo un piatto molto gustoso che piacerà a grandi e bambini, ma anche molto salutare. Gli spinaci contengono molte sostanze benefiche che stimolano il lavoro del pancreas. La cottura in un forno preriscaldato non richiederà molto tempo.
È necessario
- - 0,5 kg di pasta sfoglia senza lievito;
- - 2 uova;
- - 200 g di pomodorini;
- - 200 g di spinaci;
- - 400 g di formaggio feta;
- - 2 cucchiai. burro;
- - condimento "erbe provenzali" a piacere
Istruzioni
Passo 1
Scongelare l'impasto finito a temperatura ambiente. Sciogliere 1-2 cucchiai in una padella. burro. Aggiungi gli spinaci (freschi o in scatola) lì, fai sobbollire sotto un coperchio chiuso per 5 minuti.
Passo 2
Grattugiare il formaggio feta, sbattere le uova. Amalgamare bene il composto. Tagliate i pomodorini in 2 spicchi. Stendere la pasta sottile.
Passaggio 3
In una teglia unta, foderare la sfoglia. Piegare i bordi per creare un lato pulito. Stendete il ripieno a strati.
1 strato - formaggio grattugiato, 2° strato - spinaci stufati, Strato 3 - pomodori.
Passaggio 4
Condire lo strato superiore della torta con sale e cospargere con le erbe. Mettere il piatto in un forno preriscaldato a 180 ° C. Infornare per 25-30 minuti. Estrarre la torta finita, lasciare raffreddare, tagliare in porzioni.
