È difficile incontrare persone a cui non piacciono affatto i dolci come le caramelle. Barrette di cioccolato, caramelle colorate, latte di uccello soffiato e altri dolci con marmellata, panna e altri ripieni incredibilmente gustosi non lasceranno nessuno indifferente.
Come fare i cioccolatini
Ingredienti:
- 100 g di burro;
- 2 cucchiai. cucchiai di miele;
- 100 g di biscotti di pasta frolla;
- 100 g di noci;
- 100 g di cioccolato al latte.
È necessario mettere la padella a bagnomaria, avendo precedentemente messo il burro. Dopo che il burro si è sciolto, aggiungere il miele e mescolare. Macinare biscotti e noci, metterli in una casseruola e togliere dal fuoco. Lasciare raffreddare la massa a temperatura ambiente, quindi conservare in frigorifero per un'ora.
Trascorso il tempo prestabilito, estrarre la massa e formare delle palline, quindi immergere ogni pezzo nel cioccolato pre-fuso e lasciar raffreddare. I cioccolatini fatti in casa sono pronti.
Come fare "Raffaello"
Ingredienti:
- una lattina di latte condensato;
- un bicchiere di mandorle;
- 200 g di cocco;
- 100 g di burro fresco.
Il burro deve essere impastato con una forchetta e mescolato con latte condensato. Successivamente, aggiungi 100 g di cocco alla massa e mescola ancora il tutto per ottenere una massa omogenea. Se la massa è troppo liquida, puoi aggiungere un po 'di latte in polvere. La fase successiva è la formazione dei dolci stessi.
Devi prendere un pezzetto di questa miscela cremosa di cocco, tirarne fuori una palla e metterci dentro un dado. Successivamente, arrotolare le caramelle nelle scaglie di cocco. Prepara allo stesso modo il resto delle caramelle, poi mettile in frigorifero per un'ora o due in modo che si raffreddino.
