Tutti noi amiamo mangiare deliziosamente. Il cibo non dovrebbe essere solo gustoso, ma anche bello nel piatto. La pasta "a conchiglia" preparata secondo la nostra ricetta non vi lascerà indifferenti.
Per fare 6 porzioni avrai bisogno di:
- formaggio fuso 180 g
-un bicchiere di yogurt non aromatizzato
- un cucchiaio di succo di limone
- aneto fresco o secco
- maccheroni "guscio" 250 g
- piselli, surgelati - 300 g
-salmone in scatola senza liquido - 400 g
Per prima cosa, metti una pentola d'acqua sul fuoco. Niente fuoco, accendi un fornello elettrico. L'importante è far bollire l'acqua. Non funzionerà in un altro modo, nemmeno sognare.
Se il processo è iniziato con l'acqua bollente, dovresti iniziare a preparare la salsa. Il modo più semplice è usare un robot da cucina. Quasi tutte le casalinghe ora ce l'hanno. Come facevano le persone a fare a meno di una cosa così utile prima? Fa impazzire la mente! In un robot da cucina, sbattere il formaggio fuso, lo yogurt, il succo di limone e un quarto di cucchiaino di pepe macinato. A piacere si può aggiungere anche la scorza di limone. Se il formaggio era in frigorifero, ha senso riscaldarlo. Questo può essere fatto nel microonde. Ci vorrà letteralmente un minuto. La cosa principale da ricordare è che non puoi scongelare il formaggio in un foglio.
Probabilmente l'acqua sta già bollendo. Questo è lo stato in cui bolle e bolle in una casseruola. L'acqua salata bolle più velocemente. La pasta può essere versata in acqua bollente e cuocere mescolando. Il processo è molto interessante ed emozionante. Quando l'acqua bolle di nuovo, i gusci iniziano a galleggiare nella pentola. Mescolando con un cucchiaio, puoi impostare questo movimento a una velocità a tua scelta. Non si deve permettere loro di radunarsi in un mucchio e restare uniti! La pasta viene solitamente bollita per 10 minuti, ma è meglio leggere sulla confezione. Quindi sarà più affidabile.
I piselli surgelati possono essere scongelati in anticipo. Ma puoi andare dall'altra parte. Basta versare i piselli in uno scolapasta. Quando la pasta sarà cotta, versando poi l'acqua in uno scolapasta con i piselli, farete due cose contemporaneamente. Scolare la pasta e scongelare i piselli!
Ora arriva la parte più difficile! È necessario mescolare tutto con cura. Si consiglia di non schiacciare troppo il salmone in scatola. Dovrebbero essere rimasti dei pezzi. Anche la salsa va aggiunta gradualmente. L'aspetto del piatto dipenderà da come mescoli il tutto. L'aneto può essere aggiunto separatamente a ciascun piatto. Anche se lo mescoli con la salsa in un robot da cucina, funzionerà anche bene.
Il piatto è pronto! Puoi decidere tu stesso come servirlo, ma dovresti sempre mangiare solo cibo appena preparato. Quindi risulta più sano e più gustoso.
Se ti è piaciuto il piatto, domani puoi cambiare la porzione. Ad esempio, la pasta è separata dal pesce! Oppure prendi dei tubi invece dei gusci. La cosa principale è accendere la tua immaginazione e provare. Cucinare non è solo facile, ma anche delizioso!
