La combinazione di salmone e panna è molto tenera. Usa questi ingredienti per preparare una deliziosa zuppa norvegese. Solo l'aroma del piatto risveglierà l'appetito!
È necessario
- - 500 ml di acqua;
- - 500 ml di crema 20%;
- - 500 g di patate;
- - 370 g di filetto di salmone;
- - 300 g di pomodori;
- - 150 g di carote;
- - 100 g di porri;
- - 3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale;
- - erbe fresche.
Istruzioni
Passo 1
Tritare finemente la cipolla, strofinare le carote su una grattugia fine.
Passo 2
Pela le patate. Tagliare a cubetti piccoli le patate, i pomodori e il salmone.
Passaggio 3
Versare una piccola quantità di olio vegetale sul fondo della padella, friggere le cipolle, le carote, i pomodori.
Passaggio 4
Versare l'acqua in una casseruola, portare a ebollizione.
Passaggio 5
Aggiungere patate, spezie, sale a piacere. Cuocere per cinque minuti insieme.
Passaggio 6
Dopodiché, invia il salmone alla zuppa, aggiungi la panna, cuoci fino a quando le patate diventano morbide.
Passaggio 7
Decorare la zuppa cremosa di salmone norvegese preparata con rametti di erbe fresche. Buon appetito!
