La semola è un piatto semplice e molto facile da rovinare. La coerenza gioca quasi il ruolo principale in esso. E se sia i bambini che gli adulti mangiano con piacere il porridge liscio senza grumi, molto probabilmente quello grumoso dovrà essere buttato via o riciclato.
È necessario
- - semola 0,5 pile (50 ml pila)
- - latte 1 bicchiere
- - sale sulla punta di un coltello
- - zucchero 1 cucchiaino
- - burro 1 cucchiaino
Istruzioni
Passo 1
Prepara da mangiare. Versare la semola in una pila.
Passo 2
Versare il latte in un pentolino e mettere a fuoco basso. Mescolate di tanto in tanto per evitare che si bruci.
Passaggio 3
Non appena il latte inizia a bollire, versaci dentro il semolino a filo, mescolando continuamente. Versare le semole in una volta sola! È più conveniente usare uno stack per questo. In nessun caso non aggiungere cereali, anche se il porridge ti sembra magro. Questo è uno dei motivi principali per la formazione di grumi nella semola. In questo caso, è meglio cuocerlo più a lungo, in modo che il liquido bolle leggermente e il porridge si sciolga. Durante la cottura del porridge, deve essere costantemente mescolato in modo che i grani non brucino e si attacchino tra loro.
Passaggio 4
Continua a mescolare il porridge. Quando inizia a bollire, aggiungere sale, zucchero e burro. Ho messo 1 cucchiaino di zucchero su una porzione di porridge, ma se ti piace più dolce, aggiungi lo zucchero a piacere. Cuocere per altri 3-5 minuti, finché i cereali non si gonfiano e il porridge si addensa.
Passaggio 5
Il porridge è delizioso da solo, ma ancora più gustoso se servito con marmellata!
