Puoi aggiungere un nuovo sapore agli spaghetti ai frutti di mare e salsa di burro. Molto gustoso e soddisfacente.
È necessario
100 grammi di spaghetti, 100 grammi di gamberi, 100 grammi di cozze, 1 spicchio d'aglio, 200 millilitri di panna 11%, 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro, 50 grammi di parmigiano, erbe aromatiche, olio vegetale
Istruzioni
Passo 1
Tagliare l'aglio a fettine sottili e friggere in olio vegetale. Togliere l'aglio dall'olio.
Passo 2
Versare la panna nella padella, aggiungere il concentrato di pomodoro e mescolare. Far bollire la salsa per 4-5 minuti.
Passaggio 3
Lessare gamberi e cozze, sgusciarli. Aggiungere i frutti di mare alla salsa e cuocere per 2-3 minuti.
Passaggio 4
Lessare gli spaghetti, scolarli e unirli al sugo di mare. Agitare.
Passaggio 5
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Tritare finemente le verdure.
Passaggio 6
Togliere gli spaghetti dal fuoco, cospargere di formaggio ed erbe aromatiche. Chiudete il coperchio e lasciate riposare per 1-2 minuti. Buon appetito!
