Ogni persona controlla la sua salute e una corretta alimentazione. Ed è per questo che il pesce deve essere incluso nella dieta. Il salmone rosa al forno con patate è un piatto sostanzioso e salutare, in quanto cotto al forno.
È necessario
- - 1 pezzo di salmone rosa
- - Maionese
- - sale
- - Pepe nero macinato
- - 1 carota
- - 1 testa di cipolla
- - verdure (a piacere)
- - spezie
- - carta da forno
Istruzioni
Passo 1
Per questo piatto è meglio scegliere il salmone rosa. Per prima cosa lavate accuratamente il pesce. Eliminate le squame e tagliatelo a pezzi di media grandezza. Trasferire in una ciotola profonda e aggiungere sale, pepe nero e condimento speciale per il pesce. Strofinare bene i pezzi di pesce e lasciare che il condimento si impregni un po'.
Passo 2
Successivamente, lavate e sbucciate patate, carote e cipolle. Poi tagliate le patate per il lungo in 4 pezzi e poi tagliatele a listarelle. Non dovrebbe essere troppo spesso. Grattugiare le carote su una grattugia grossa e tritare la cipolla a cubetti oa semianelli.
Passaggio 3
Quindi, prendi una teglia, ungila con olio vegetale o semplicemente metti la carta da forno. Metti i pezzi di pesce su una teglia. Devono essere disposti liberamente l'uno dall'altro. Successivamente, distribuiamo le patate attorno a ciascun pezzo di pesce. E dopotutto, versa sopra le carote grattugiate e le cipolle tritate.
Passaggio 4
Quindi, prendi una carta da forno e copri la nostra teglia con il pesce. È necessario un foglio in modo che il piatto non bruci. Mettiamo la teglia in un forno preriscaldato a 250 gradi. Il pesce viene stufato sotto la stagnola, quindi, per renderlo croccante e rubicondo, togliere la stagnola dopo 25 minuti di tostatura. Lubrificare la parte superiore con maionese o panna acida e mettere in forno per altri 15 minuti. Vedrai la prontezza del piatto dal rubicondo o morbidezza della patata, perforandola con un coltello (stuzzicadenti).
