Si dice che la strada per il cuore di un uomo passi attraverso il suo stomaco. Se vuoi guadagnare l'ammirazione del tuo uomo per molto tempo, allora accontentalo con un appetitoso pollo con patate, formaggio e pomodori. Il vantaggio principale di questa ricetta è che è quasi impossibile rovinarla. Anche la casalinga più inesperta sarà in grado di cucinare il pollo al forno secondo questa ricetta.
È necessario
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- pollo o cosce di pollo
- sale
- Pepe
- Spezia
- Maionese
- patate
- pomodoro
- formaggio
- acqua
Istruzioni
Passo 1
Il primo passo è macellare il pollo o le cosce. Due cosce di pollo sono sufficienti per una cena per due e per gli ospiti è possibile acquistare anche un pollo intero. Dividi ogni gamba in circa 3 parti. Quindi la carne deve essere marinata. Per fare questo, cospargilo con vari condimenti (puoi usare sale e pepe, oltre a condimenti speciali per piatti di pollo) e riempilo di maionese. Affinché la carne acquisisca un gusto piccante incomparabile, bastano un paio d'ore. Se il tempo sta per scadere, strofina il pollo con spezie e maionese per 10 minuti, quindi inizia a cucinare.
Passo 2
Mentre il pollo sta marinando, preparate le verdure. Sbucciare le patate e tagliarle a pezzi regolari, spessi circa 2 mm. Aggiungere maionese, sale, pepe e condimenti in un piatto. Mescolare accuratamente. Quindi mettete le patate imbevute di maionese su una teglia e adagiatevi sopra il pollo.
Passaggio 3
Tagliare i pomodori a fette e metterli sopra la carne e le patate. Mettere la teglia in un forno preriscaldato a 250 ° C. Mentre il piatto cuoce, grattugiare il formaggio. Dopo 15 minuti aprite il forno e versate sulla teglia qualche cucchiaio d'acqua, altrimenti il pollo potrebbe asciugarsi. Dopo altri dieci minuti, riaprire il forno e cospargere la pirofila con formaggio grattugiato. Friggere finché sono teneri.
Passaggio 4
Per determinare se il pollo l'ha raggiunto, forarlo con una forchetta. Se la forchetta si attacca senza troppi sforzi e dalla carcassa esce un succo limpido senza sangue, il forno può essere spento.
