Il caramello all'arancia è molto spesso usato per decorare tutti i tipi di torte, ma puoi anche mangiarlo così, con il tè. Ogni bambino apprezzerà questa prelibatezza.
È necessario
- - arance - 3 pezzi;
- - zucchero - 200 g.
Istruzioni
Passo 1
Quindi, come probabilmente tutti hanno intuito, faremo del caramello dalla scorza delle arance. Pertanto, il primo passo è sbucciarlo con le arance a strisce lunghe 4-5 centimetri. Quindi tagliare a striscioline sottili.
Passo 2
Con le arance, devi solo farlo: spremerne il succo.
Passaggio 3
Quindi prendiamo una piccola casseruola, in cui devono essere inviati succo d'arancia appena spremuto, scorza tritata e zucchero.
Passaggio 4
Mettiamo la casseruola sul fuoco e portiamo a bollore il composto a fuoco alto. Dopo che bolle, dovresti ridurre il fuoco e far bollire, mescolando continuamente. Questo dovrebbe essere fatto fino a quando il caramello all'arancia non assume un colore dorato. Questo di solito richiede circa un'ora. Dopo tutte le procedure, lasciamo raffreddare il nostro dessert. E quando il caramello si raffredda, puoi tranquillamente usarlo per decorare torte o semplicemente bere il tè con esso.
