Gli spaghetti sono molto facili e veloci da preparare. Sarà più delizioso se prepari loro il ragù di carne. Il piatto viene preparato rapidamente, il che è molto comodo quando non c'è molto tempo per preparare la cena.
È necessario
- - spaghetti 800 g;
- - carne macinata 750 g;
- - olio d'oliva 2 cucchiai. cucchiai;
- - cipolle 2 pezzi;
- - 4 spicchi d'aglio;
- - pomodori 700 g;
- - concentrato di pomodoro 170 g;
- - 2 foglie di alloro;
- - un cubetto di brodo di manzo;
- - basilico essiccato 1 cucchiaio. il cucchiaio;
- - origano secco 1/2 cucchiaio. cucchiai;
- - 1/2 cucchiaio di salsa di soia cucchiai;
- - Pepe nero macinato;
- - prezzemolo tritato 1 cucchiaio. il cucchiaio;
- - sale qb.
Istruzioni
Passo 1
Sbucciare e tritare finemente la cipolla e l'aglio. Lavare i pomodori, asciugarli, tagliarli a cubetti.
Passo 2
Scaldare 1 cucchiaio in una padella. un cucchiaio di olio d'oliva. Friggere la carne macinata su di essa fino a doratura. Quindi salate la carne macinata, coprite con acqua bollita, coprite e fate sobbollire per 1 ora a fuoco basso.
Passaggio 3
In una padella a parte, scaldare l'olio d'oliva rimanente e soffriggere la cipolla e l'aglio. La cipolla dovrebbe diventare trasparente. Quindi aggiungere i pomodori, il concentrato di pomodoro, l'alloro e il dado da brodo. Riempi con un po' d'acqua. Aggiungere basilico, origano, sale, pepe e salsa di soia. Fate sobbollire per circa 3 minuti. Quindi versare la salsa sulla carne cotta. Cuocere a fuoco basso per 2 minuti.
Passaggio 4
Lessare gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione. Quindi mescolateli con la carne macinata. Guarnire con prezzemolo sopra.
