Che meraviglia concedersi una tazza di delizioso tè aromatico in una fredda giornata nuvolosa! Il tè è una bevanda che può dare a una persona molta più energia del caffè e anche riempire il corpo di sostanze utili. In cosa dovrebbe consistere una raccolta di tè salutare e come raccogliere correttamente le erbe?
Il momento migliore per fare scorta di erbe per il tè è l'estate. Tutto fiorisce intorno, le nonne seccano le erbe sui davanzali, dopo una dura giornata in giardino le preparano con l'acqua bollente e si rilassano in veranda, godendosi il silenzio e il gusto. Ma quanti benefici apportano queste erbe e la bevanda stessa? Poche persone lo stanno facendo ora, senza pensare a quanto sia scrupoloso e interessante il processo stesso, e quindi il risultato!
Da tempo è diventata un'abitudine, senza scomodare troppo, acquistare bustine di tè con tantissimi aromi e "colorare" l'acqua con esse. Gustoso, ma è salutare?
Quali ingredienti puoi raccogliere e come prepararli correttamente?
Le erbe più facili da raccogliere sono i fiori di camomilla. Cresce ovunque, ma vale la pena raccoglierlo nel tuo giardino, piantandolo in anticipo. Un decotto per il mal di testa, il gonfiore può aiutare, calmare i nervi, riscaldare la montagna per le malattie respiratorie. Puoi aggiungere limone e menta: il gusto diventa immediatamente molto più ricco. Alcuni notano anche che anche senza zuccheri aggiunti, la camomilla conferisce una tonalità dolciastra. Il tè ai fiori è utile per il diabete, la gastrite e migliora la digestione. Devi solo ricordare che 1 tazza del risultato non può essere raggiunto, devi bere il brodo sistematicamente e durare almeno due settimane. È anche utile per i bambini piccoli, solo si consiglia di ridurre la forza e il dosaggio. È utile e gustoso aggiungere fiori di tiglio alla camomilla.
È necessario tagliare i fiori o acquistare pacchetti già pronti in farmacia, preparare un thermos o una tazza. È meglio lasciarlo durante la notte, vedere il dosaggio per te, chi vuoi. Devi bere prima di questo, filtrare e 30 minuti prima dei pasti, 100 ml 3 volte al giorno
Bacche di rosa canina o rosa canina
Per preparare una bevanda potresti aver bisogno di: radici, foglie, fiori e rosa canina. Più spesso preparano un decotto di bacche, che può essere visto in molti cortili vicino agli edifici residenziali. Ancora una volta, non raccoglierli lì. È necessario acquistare nei negozi specializzati, ma è meglio raccogliere nel proprio giardino. Le bacche essiccate di rosa canina contengono 2 volte più vitamina C del ribes. Il tè cura il raffreddore, aumenta l'immunità del corpo umano, rafforza le pareti dei vasi sanguigni (utile per le persone con diabete).
Per cucinare, è necessario tritare 1 cucchiaio di frutta e metterla in un thermos, aggiungere mezzo litro di acqua calda bollita. Puoi anche lanciare 10 dei frutti stessi e anche preparare, ma prima versaci sopra dell'acqua bollente. Molti aggiungono zucchero o miele. Puoi bere come durante i pasti, ma per ottenere i migliori risultati, scrivi 30 minuti prima dell'assunzione
menta
Rinfresca, mentre ha un effetto benefico sul sistema nervoso. Puoi bere il brodo in qualsiasi momento della giornata, la bevanda dona una sensazione di freschezza, lenisce e rilassa. Di norma, la menta è stata a lungo considerata un'erba femminile, poiché le foglie contengono estrogeni vegetali vicini agli ormoni sessuali femminili. Gli uomini non dovrebbero essere dipendenti da questa bevanda. Come le erbe precedenti, il tè alla menta ha un effetto benefico sulla digestione, allevia il gonfiore, previene le allergie e abbassa la pressione sanguigna. Per migliorare l'effetto, si consiglia di mescolare la menta con la melissa.
La pianta può essere tranquillamente coltivata anche in giardino o acquistata in farmacia. 1 cucchiaino di foglie viene versato con 300 ml di acqua bollente e insistito per 15 minuti. Non lasciarlo in frigorifero durante la notte, poiché i nutrienti evaporano
Tiglio
Una delle bevande più piacevoli che puoi preparare da solo. Leggermente dolce nel gusto, ma può anche essere aspro. Ha un buon effetto sui processi metabolici, lenisce, il che significa che sarà molto buono bere un bicchiere di questo tè prima di andare a letto. Il tiglio cresce ovunque, ma non dovresti raccoglierlo vicino alla strada, sarà bello andare nella foresta. Il tè non è sostituibile per il raffreddore, è utile per le donne in gravidanza, allevia la febbre e il mal di testa. Per migliorare l'effetto, puoi aggiungere camomilla, salvia. Non è consigliabile bere costantemente il brodo, è necessario fare delle pause.
Versare i fiori secchi con acqua calda, coprire e lasciare agire per 20 minuti. Per 300 ml sono necessari 1,5 cucchiai di fiori
Come preparare correttamente le erbe per il tè?
Le bacche per il tè devono essere raccolte quando sono completamente mature, perché in quel momento contengono la massima quantità di sostanze nutritive. I fiori sono completamente aperti. Foglie - quando sono completamente spiegate. Hai bisogno di asciugare le erbe in una stanza buia (in soffitta, sotto un baldacchino sulla strada). Deve essere conservato in sacchetti di tessuto, sacchetti di carta, barattoli di vetro chiusi fino a 4 anni.
