Negli ultimi anni è diventato di moda decorare le torte con figurine di mastice. Inoltre, è importante sceglierli in base al tema della celebrazione. Ad esempio, gli strumenti chirurgici saranno adatti per un rappresentante dell'industria medica professionale per un anniversario e una piccola macchina per mastice per il compleanno di un bambino.
Il primo passo è selezionare il prototipo del modello. Al giorno d'oggi, molti bambini amano i cartoni animati, altri amano le auto d'epoca. In quest'ultimo caso, tutto è molto più semplice.
Quali ingredienti sono necessari per una macchina commestibile
Per creare mastice bianco, devi avere in magazzino:
- marshmallow - 50 gr.;
- succo di limone - 1 cucchiaio;
- zucchero a velo setacciato - per portare il composto allo stato di una massa plastica.
Avrai anche bisogno di mastice al cioccolato, che deve includere:
- cioccolato fondente - 100 gr.;
- burro - 1 cucchiaio;
- marshmallow - 120 gr.;
- crema - 40 ml;
- vodka o cognac - 1 cucchiaio.
Per quanto riguarda il ripieno interno, tornerà utile una pastiglia nella quantità di sei pezzi.
Il processo di fabbricazione del mastice
Vale la pena notare che il mastice bianco è necessario per la formazione di vetri, fari e dischi dell'auto, e il mastice marrone è necessario per coprire la torta in generale e la carrozzeria in particolare.
I marshmallow vanno sciolti al microonde, con molti che aggiungono subito il succo di limone. Se inizialmente la confezione è bicolore, vale la pena prendere solo la parte bianca. Quando il soufflé aumenta di volume sotto l'influenza del riscaldamento, viene aggiunto zucchero a velo setacciato. La miscela viene impastata come un impasto normale - prima con un cucchiaio, poi con le mani fino a ottenere una massa densa. Quando l'impasto dolce inizia ad attaccarsi alla superficie e alle mani, aggiungere un po' di zucchero a velo.
Particolare enfasi va posta sul fatto che la polvere deve essere setacciata o a cristalli fini, altrimenti c'è il rischio di rottura, le caratteristiche di plasticità e uniformità si deteriorano.
La cottura del mastice al cioccolato inizia anche con lo scioglimento dei marshmallow nel microonde, a cui vengono poi aggiunti cioccolato riscaldato, panna, burro e brandy. Lo zucchero a velo viene aggiunto per ultimo.
Entrambi i mastici preparati vengono avvolti in un foglio e posti in frigorifero per 30 minuti. Nel frattempo, il corpo della macchina viene preparato dal marshmallow. Sui blocchi, i bordi sono leggermente arrotondati per conferire al modello una linea aerodinamica. Questo spazio vuoto è ricoperto da uno strato di mastice al cioccolato arrotolato. Per pulire la superficie dalla polvere, il mastice viene lavorato con un pennello immerso nella vodka. Come risultato di tali manipolazioni, il mastice acquisirà lucentezza.
Un pezzo di mastice bianco tornerà utile per le parti di automobili. È necessario ritagliare con molta attenzione i quadrati per il vetro, preparare i cerchi per i dischi e le "mezzelune" per i fari. Dal mastice rimanente, puoi scolpire la figura degli anni passati. Le parti vengono inviate per l'essiccazione. Se lo si desidera, possono essere ricoperti con colorante alimentare. La macchina è pronta per il montaggio. Per fare ciò, le superfici di ruote, dischi, carrozzerie vengono inumidite con acqua, che vengono così incollate tra loro. Di conseguenza, non ci vorrà molto tempo per realizzare una mini-macchina.
