Gli spratti possono essere utilizzati in un'ampia varietà di piatti. Tuttavia, il loro gusto è piuttosto specifico, quindi gli spratti non possono essere combinati con tutti i prodotti.
Con quali prodotti si può abbinare lo spratto?
Gli spratti hanno un sapore ancora migliore se mangiati con uova sode: uno spuntino con questi prodotti è molto popolare. Si abbinano bene anche con pane bianco e nero, patate e una varietà di erbe aromatiche, in particolare prezzemolo, lattuga e cipolle verdi. Le cipolle possono essere utilizzate anche con spratti, pomodori, cetrioli freschi e sottaceti.
Carote bollite, avocado, alghe e crostini possono essere aggiunti alle insalate con gli spratti. E un piatto del genere dovrebbe essere condito con olio vegetale o maionese. Delle spezie, senape, coriandolo e aglio, semi di sesamo nero e succo di limone sono eccellenti per questo prodotto.
Snack con lo spratto
Puoi preparare deliziosi panini con lo spratto. Per fare questo, friggere i pezzi della pagnotta, grattugiarli da un lato con l'aglio e ungerli con un po' di maionese. Poi bisogna mettere un paio di spratti sott'olio sul pane e decorare i tramezzini con il prezzemolo. Invece delle uova in uno spuntino del genere, puoi usare cetrioli freschi e al posto del prezzemolo sono adatte anche le cipolle verdi: non sarà meno gustoso.
Un'altra opzione per i panini è con l'avocado morbido. Sbattete la polpa di questo frutto con uno spicchio d'aglio, un po' di senape e prezzemolo. Quindi spalmare questa massa sul pane bianco e mettere sopra gli spratti.
Puoi anche cuocere le uova ripiene di spratti sott'olio. Per fare questo, fai bollire le uova sode, tagliale a metà, estrai il tuorlo e macinalo con aglio, sale, maionese e spratto. Quindi, con questo composto, bisogna farcire le metà delle proteine e conservarle in frigorifero per almeno 3 ore. Questo antipasto è meglio servito con cipolle verdi.
Insalate con spratti
L'insalata con spratti, cetrioli freschi, cipolle e patate bollite è molto gustosa. Tutti gli ingredienti devono essere tagliati a cubetti e disposti nella seguente sequenza: patate, cipolle, spratti, cetrioli freschi. Ogni strato è spalmato di maionese e la parte superiore dell'insalata è cosparsa di tuorlo schiacciato e cipolle verdi tritate.
Un'altra insalata con spratti, che può sorprendere gli ospiti, contiene avocado e uova. Per prepararlo, è necessario tagliare a cubetti l'avocado sbucciato e cospargerlo di succo di limone. Quindi dovresti tagliare le uova sode e le cipolle allo stesso modo. Dopodiché, non resta che mescolare tutti gli ingredienti con gli spratti tritati, trasferire in piccole insalatiere e cospargere con succo di limone. Questa insalata va servita subito.
