Pollo Con Insalata Di Ananas - Ricetta

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Pollo Con Insalata Di Ananas - Ricetta
Pollo Con Insalata Di Ananas - Ricetta

Video: Pollo Con Insalata Di Ananas - Ricetta

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Video: INSALATA di POLLO all'ANANAS ricetta facile e veloce 2024, Marzo
Anonim

L'ananas era un tempo un frutto esotico per i russi e, secondo A. Blok, solo i "borghesi" lo mangiavano. Ora è un prodotto abbastanza popolare, questo può essere giudicato dal numero di ricette in cui il protagonista è l'ananas.

insalata
insalata

Ananas più pollo

Alla vigilia del nuovo anno, e non solo, può essere utile la ricetta per un'insalata festiva "Please to the table". Per prepararlo avrai bisogno di:

- petti di pollo nella quantità di 300 g;

- ananas in scatola 400 g;

- maionese 4 cucchiai;

- olive denocciolate 1 lattina;

- prugne 200 g;

- noci 100 g

- lattuga, prezzemolo, condimento al curry.

Il cibo viene preparato: i petti di pollo vengono bolliti e separati con le mani in "fili", lo sciroppo viene drenato dagli ananas e tagliato a pezzi più piccoli, il prezzemolo viene tritato, le olive vengono tagliate ad anelli. Le prugne vengono cotte al vapore per diventare morbide, le noci vengono tritate con un coltello - tutti gli ingredienti vengono mescolati. L'insalata viene condita con maionese, si aggiunge curry a piacere, adagiata su un piatto piano rivestito con foglie di lattuga.

Insalata reale

La combinazione di funghi e ananas conferisce un gusto squisito, non per niente l'insalata si chiama "Tsarsky", perché la cucina reale è il colmo dell'eleganza. Per prepararlo, sono necessari i seguenti prodotti: pollo bollito (250-300 g), funghi prataioli freschi (500 g), ananas (1 lattina), aneto. Per la salsa ti serviranno: maionese e yogurt, 2 cucchiai ciascuno, 1 cucchiaino di senape, pepe nero macinato.

Le capsule di champignon vengono bollite in acqua acidificata con aceto o acido citrico. Tritare, mescolare con ananas in scatola, tagliare a pezzetti, aggiungere la carne di pollo a dadini. Per condire, mescolare yogurt, maionese, senape, condire con pepe. Condire l'insalata e cospargere con l'aneto tritato.

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