Gli anelli di cipolla croccanti piaceranno sia ai bambini che agli adulti. Preparare rapidamente e facilmente.
È necessario
- - 1 kg di cipolle
- - un bicchiere di farina
- - 1 cucchiaino lievito in polvere
- - 1 uovo
- - 1 bicchiere di latte
- - briciole di pane
- - olio vegetale
- - verdure o semi di sesamo per spolverare
Istruzioni
Passo 1
È meglio prendere i bulbi di medie dimensioni in modo che gli anelli siano puliti. Tagliare la cipolla ad anelli larghi. Nella prima tazza, unire la farina, il lievito e 1 cucchiaino di sale. Nella seconda, sbattere l'uovo e il latte con una frusta. Nel terzo, mescolare il pangrattato con le spezie.
Passo 2
Passare in sequenza gli anelli di cipolla nella farina, nel composto di uova e nel pangrattato. Se non hai una friggitrice, puoi cucinare in una pentola normale. Scaldare l'olio e immergervi gli anelli di cipolla cotti. Preparati velocemente. Come rosolare - mettere su un piatto. Fate raffreddare e servite.
Passaggio 3
Non puoi aggiungere sale alla farina, ma cospargere gli anelli già preparati. Risulterà essere quasi patatine di cipolla. Se cucini in una friggitrice, hai bisogno di un bicchiere d'olio. Il consumo di olio per una casseruola dipende dal suo volume. Gli anelli dovrebbero galleggiare nell'olio. Cospargere con erbe fresche o semi di sesamo prima di servire.
