Se decidi di seguire una dieta vegetariana o di seguire una dieta sana per mantenere la tua dieta equilibrata, devi sapere quali alimenti vegetali hanno più proteine. Le proteine svolgono un ruolo fondamentale nella formazione del tessuto muscolare, essenziale per la pelle e le ossa.
Istruzioni
Passo 1
Il primo posto nel contenuto proteico è occupato dai legumi. Soia, fagioli, piselli, lenticchie sono ricche fonti di proteine vegetali facilmente digeribili. Questi prodotti abbassano i livelli di colesterolo nel sangue e contengono una grande quantità di vitamine e minerali. I semi di soia possono sostituire i prodotti a base di carne nel valore nutritivo. Inoltre, i legumi contengono fibre facilmente solubili, che normalizzano il metabolismo. Uno dei prodotti ottenuti dal latte di soia è la cagliata di tofu, fonte di calcio e ferro.
Passo 2
Noccioline. Soprattutto le proteine vegetali si trovano nelle arachidi, nei semi di girasole, nelle nocciole, nelle mandorle, nelle noci. Oltre alle proteine, le noci contengono grassi sani e una grande quantità di aminoacidi necessari per una persona. Mangiare piccole quantità di noci più volte alla settimana ha un effetto benefico sulla funzione cerebrale, particolarmente utile per gli scolari e gli studenti. Tuttavia, è necessario prestare attenzione quando si consuma questo prodotto, poiché le noci sono molto ricche di calorie e possono causare reazioni allergiche.
Passaggio 3
Cereali. Grano saraceno, miglio, riso, avena, semola. Oltre alle proteine, questi cereali contengono carboidrati complessi che ti fanno sentire sazio a lungo. I cereali hanno un alto valore nutritivo, contengono fibre, che hanno un effetto benefico sul metabolismo e curano il tratto digestivo. I cereali sono ricchi di vitamine, minerali e aminoacidi. Sono in grado di ripristinare rapidamente la forza perduta di una persona. Si consiglia alle persone che controllano il peso corporeo di includere grano saraceno, avena e riso nella loro dieta. Hanno meno calorie rispetto, ad esempio, alla semola.
Passaggio 4
Broccoli. Contiene più proteine di tutti gli altri tipi di cavolo. Inoltre, i broccoli sono ricchi di vitamine A, E, C, B, PP. Contiene una grande quantità di minerali essenziali. Questo cavolo ripristina l'equilibrio idrico-sale nel corpo, normalizza il funzionamento di sistemi e organi, aiuta a rimuovere le tossine e le tossine dal corpo, protegge il corpo da virus e infezioni e previene persino la comparsa della cellulite.
Passaggio 5
Spinaci. È uno dei prodotti erboristici più utili. Le sostanze contenute negli spinaci sono in grado di purificare e risanare l'organismo. Gli spinaci sono utili per le donne incinte e i bambini perché contengono tutte le sostanze necessarie. Questo ortaggio è ben assorbito dal corpo e aiuta a recuperare rapidamente dopo un lavoro fisico attivo. Gli spinaci fanno bene a persone di tutte le età e prevengono lo sviluppo della cecità.
