La fibra svolge uno dei ruoli più importanti nel funzionamento del corpo. Gli alimenti ricchi di fibre non vengono completamente digeriti e la fibra alimentare rimanente, come un pennello, pulisce tutte le tossine e le tossine dall'intestino. Pertanto, le fonti alimentari di fibre dovrebbero essere sempre presenti nella dieta.
I benefici della fibra
Oltre ai suoi effetti benefici sulla funzione intestinale, la fibra è importante anche per la prevenzione del diabete abbassando i livelli di zucchero nel sangue. Previene anche la formazione di placche aterosclerotiche rimuovendo il colesterolo dal corpo. Per le persone soggette a malattie del sistema cardiovascolare, la fibra è indicata per un consumo regolare.
È noto che il cibo di origine animale in una forma o nell'altra avvelena il corpo con tossine, decomponendosi nello stomaco. E la fibra favorisce il movimento del cibo attraverso l'atto gastrointestinale, riducendo gli effetti dannosi delle tossine sul corpo. Le fibre vegetali di cellulosa fungono da sorta di scudo protettivo per le pareti intestinali, impedendo l'assorbimento delle tossine nel sangue.
La fibra serve anche come salvavita per le persone a dieta. Una volta nello stomaco, si gonfia, occupando la maggior parte dello spazio. Ciò fornisce una sensazione di pienezza per un periodo di tempo più lungo rispetto ad altri alimenti. Una dieta ricca di fibre può aiutarti a perdere peso più velocemente. Inoltre, il corpo viene purificato dalle tossine e dalle tossine e, di conseguenza, le condizioni della pelle, dei capelli, delle unghie migliorano e la digestione migliora. I nutrizionisti affermano che l'assunzione giornaliera di fibre può prolungare la vita.
Cibi ricchi di fibre
Si ritiene che le donne debbano consumare almeno 25 g di fibre al giorno e gli uomini - 38 g Quando si perde peso, si consiglia di mangiare da 35 a 45 g di fibre. Tuttavia, dovrebbe essere introdotto lentamente nella dieta per evitare effetti come disturbi intestinali e gonfiore.
La fibra si trova solo negli alimenti vegetali. Le verdure ad alto contenuto di fibre includono cavolo cinese, patate dolci, carote in umido o bollite, patate al cartoccio, mais dolce, cavoli, broccoli e cavoletti di Bruxelles, spinaci in umido, cavolfiori e barbabietole. Quando si stufano le verdure, il contenuto di fibre in esse aumenta solo.
Tra i frutti, il pompelmo è il leader nella quantità di fibre. Un frutto di medie dimensioni contiene circa 12 grammi di fibre. 1 tazza di lamponi contiene oltre 8 grammi di fibre. Le prugne sono anche ricche di fibre - in tre pezzi fino a 9 g La pera e la mela non sbucciate forniranno al corpo 5 g di fibre. Piccole quantità da 3 a 4 g di fibre si trovano in fragole, mirtilli, arance e banane.
La pasta di grano duro è ricca di fibre - 6,8 g per 1 tazza. Per ricostituire il corpo con le fibre, sostituisci il pane bianco con crusca o cereali integrali e il riso bianco con quello integrale. La quantità di fibra in essi contenuta è significativamente più alta. Di tutti i cereali, la farina d'avena è la più salutare in termini di contenuto di fibre (2,3 g in 1 tazza).
Il primo posto in termini di contenuto di fibre è occupato di diritto dai legumi: lenticchie (15, 7 g), fagioli neri (14, 9 g), fagioli (13, 4 g), fagioli di Lima (13, 2 g), soia (7, 6 d). Prepara zuppe a base di fagioli, aggiungile a insalate e snack per mantenere il tuo sistema digestivo senza intoppi.
