Un ottimo panino snack, che sarà sicuramente accolto con entusiasmo da tutti gli ospiti e sarà sparso proprio all'inizio della festa. Per fare un rotolo, hai bisogno di un forno.
È necessario
- - 4 uova;
- - 2 cucchiai. cucchiai di farina;
- - 2 cucchiai. cucchiai di amido;
- - 100 g di maionese;
- - sale;
- - Pepe nero;
- - pesce rosso leggermente salato;
- - Limone;
- - burro;
- - olive (cetriolini, funghi sott'aceto);
- - verdi.
Istruzioni
Passo 1
Sbattere le uova con la maionese e il sale. Aggiungere la farina e l'amido. Aggiungere un po' di pepe a piacere.
Passo 2
Se avete le olive tagliatele a rondelle. Se hai salvato i funghi per il rotolo, allora devono essere tagliati a fette, ma in modo tale da poter vedere il disegno del fungo.
Passaggio 3
Macinare le erbe in un frullatore. Dovrebbe essere molto superficiale. Aggiungi un po 'di pasta ad esso.
Passaggio 4
Mettere una carta da forno speciale su una teglia. Lubrificarlo con burro. Versare il resto dell'impasto sulla carta da forno finita e assicurarsi che la quantità di impasto sia uniforme in tutte le parti della teglia.
Passaggio 5
Usando un cucchiaino, gocciolare alcune erbe sulla pasta. Disponete i funghi o le olive, a seconda di cosa avete in serbo per il rotolo. Mettere tutto in un forno preriscaldato. Quest'ultimo dovrebbe essere riscaldato a una temperatura di 200 gradi. Il tempo di cottura va dai 7 ai 10 minuti. Fare attenzione a non sovraesporre il piatto nel forno.
Passaggio 6
Sfornare e arrotolare subito.
Passaggio 7
Se hai delle fette di pesce, procedi come segue: aggiungi un cucchiaio di succo di limone al burro e spennella con una frittata. Metti il pesce e arrotolalo in un rotolo.
Passaggio 8
Metti il piatto finito in frigorifero per 2 ore. Quindi rimuovere, tagliare in porzioni e servire.
