Ci sono molte ricette diverse per fare la torta di mele. Ma, sfortunatamente, molti di loro sono piuttosto difficili. Questa ricetta è molto facile da ricordare e il gusto della torta di mele finita sorprenderà piacevolmente i tuoi cari.
È necessario
- - 5 mele acide di media grandezza;
- - 5 cucchiai di farina;
- - 5 cucchiai di zucchero;
- - 5 uova crude di gallina;
- - 2 g di zucchero vanigliato;
- - 1 cucchiaino di cannella;
- - olio vegetale;
- - zucchero a velo per la decorazione (facoltativo).
Istruzioni
Passo 1
Sbucciare le mele, togliere il torsolo e tagliarle a spicchi.
Passo 2
Mettere la farina, lo zucchero, la cannella, lo zucchero vanigliato in una ciotola profonda e rompere le uova. Sbattere delicatamente l'impasto con un mixer per cinque minuti (fino a quando l'impasto non si alza).
Passaggio 3
Ungete una teglia con olio vegetale, versateci l'impasto e mettete sopra le fette di mela.
Passaggio 4
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Metti una torta in essa per cuocere per 25-30 minuti.
Passaggio 5
La torta finita può essere cosparsa di zucchero a velo e servita.
