Le zuppe dietetiche sono una manna dal cielo per coloro che vogliono perdere peso senza ricorrere a misure estreme: digiuno, diete mono e così via. L'efficacia delle zuppe sta nel fatto che il cibo liquido viene assorbito molto meglio e, grazie agli ingredienti inclusi nelle ricette delle zuppe, il processo di digestione richiede più tempo, in modo che la sensazione di fame non si presenti per diverse ore.
Dimagrire sulle zuppe
Le zuppe dietetiche di solito consistono in un insieme specifico di verdure, ma le più importanti sono il sedano e il cavolo riccio. Il sedano aiuta a bruciare i grassi accumulati nel corpo ed è ricco di benefici del gruppo B, sali e altri oligoelementi. E il cavolo fornisce una digestione a lungo termine, grazie alla quale il corpo trascorre molto tempo a digerire il cibo.
Per perdere peso mangiando zuppe dietetiche, evita bevande alcoliche, pane, liquidi gassati, cibi fritti e zucchero. Aderendo a questa regola, in 1 settimana puoi perdere 3-5 chilogrammi di peso in eccesso. Questo risultato può essere superato se ti alleni regolarmente e cammini più spesso all'aria aperta.
È necessario rinunciare a perdere peso con le zuppe dietetiche per le persone che soffrono di diabete mellito e malattie renali.
Ricette Diete Zuppa
Per preparare la zuppa dietetica "Minestrone", avrai bisogno di:
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- 1 testa di cipolla;
- 1 radice di sedano;
- 1 carota;
- 1 spicchio d'aglio;
- 1 litro di brodo di pollo;
- 2 pomodori;
- 200 grammi di fagioli;
- un mazzetto di prezzemolo.
Scaldare l'olio in una padella capiente, quindi aggiungere le cipolle, il sedano e le carote tritate a piacere. Cuocere gli ingredienti fino a renderli morbidi, ma non friggere. Quindi aggiungere l'aglio tritato e cuocere a fuoco lento per un altro 1 minuto. Aggiungete ora brodo, fagioli e pomodori. Portare il composto a bollore e cuocere per 10-12 minuti. Guarnire con prezzemolo tritato finemente.
Per preparare la zuppa di cavoli dietetica, prendi i seguenti ingredienti:
- 6 cipolle di media grandezza;
- un mazzetto di prezzemolo;
- 2 peperoni;
- ½ testa di cavolo cappuccio;
- 4 carote Tagliare tutte le verdure a listarelle, coprire con acqua fredda e mettere a fuoco basso. Cuocere per 50-60 minuti. Guarnire con prezzemolo fresco.
La zuppa di sedano è un eccellente piatto dietetico, con l'uso regolare del quale è possibile eliminare diversi chilogrammi di peso in eccesso. Per cucinarlo, tagliare 200 grammi di cipolle, 200 grammi di pomodori, 2 peperoni, 400 grammi di cavolo cappuccio e 1 grosso mazzo di sedano il più piccolo possibile. Versare le verdure con l'acqua, portare a ebollizione e cuocere per 30-40 minuti.
Sale, pepe e altre spezie non sono raccomandati per le zuppe dietetiche.
