Una delle nostre salse preferite sulla nostra tavola è la maionese. Condiscono insalate, lo usano per cuocere i piatti e anche come aggiunta a contorni e panini. La maionese classica è ipercalorica, ma puoi gestirla.
Maionese
Il contenuto di grassi della maionese classica è di circa il 70% e il contenuto calorico è di 600-700 kcal. Chi segue la sua figura non può permettersi di mangiare un prodotto del genere. Per non perdere clienti, i produttori di maionese hanno iniziato a produrre salse con una frazione di massa grassa del 10-30% e un contenuto calorico di 100-250 kcal. Sfortunatamente, questo spesso soffre della qualità e del gusto della maionese. Per evitare ciò, ecco 2 semplici modi per ridurre il contenuto calorico e grasso della maionese senza danneggiare la tua salute.
Utilizzare latte con un contenuto di grassi dello 0,5-1,5%. Metti 2-3 cucchiai di maionese classica in un piatto fondo e aggiungi la stessa quantità di latte. Mescolare accuratamente. Pertanto, il contenuto calorico della maionese viene ridotto di 2 volte. La salsa diventerà sempre più sottile. Quando condisci l'insalata, il piatto si saturerà rapidamente di maionese e sarà necessaria meno salsa per ottenere la consistenza e la saturazione desiderate.
Mescolare la maionese con panna acida a basso contenuto di grassi (il contenuto di grassi non deve superare il 15%) in un rapporto 1: 1. La salsa avrà un sapore più fresco e delicato. Allo stesso tempo, il contenuto calorico diminuirà di circa un terzo. Questa opzione è perfetta per cuocere carne e verdure.
L'insalata Olivier è una delle ricette preferite delle casalinghe russe, un raro tavolo di Capodanno può fare a meno di questo piatto preferito. Allo stesso tempo, non c'è bisogno di rinunciarvi, anche per chi è a dieta. Basta con l'aiuto di semplici azioni per ridurre il contenuto calorico di questa insalata
I pancake sono un piatto tradizionale russo che viene cucinato da tempo immemorabile. Sono anche popolari oggi e vengono serviti con un'ampia varietà di ripieni. Un problema è che un tale trattamento contiene molte calorie, che invariabilmente influenzano la figura
I pancakes sono un piatto molto soddisfacente e delizioso. Tuttavia, i nutrizionisti sconsigliano di utilizzarli durante varie diete e per la perdita di peso a causa del loro alto contenuto calorico. Come ridurlo? Cosa c'è di meglio che bere un tè caldo con deliziose frittelle in una fredda sera d'inverno
Gli involtini di cavolo cappuccio sono un piatto delizioso e nutriente che contiene solo prodotti sani. Sono anche preparati per varie carni macinate, per le quali, oltre al riso, si possono utilizzare verdure, pesce, funghi o carne. Nella versione classica, gli involtini di cavolo sono fatti con carne macinata e riso e carne, il loro contenuto calorico è basso, ma se segui una dieta ipocalorica rigorosa, puoi cercare di mantenere il numero di calorie al minimo
Se una persona controlla la sua salute, deve prestare attenzione alla nutrizione, compreso il contenuto calorico degli alimenti. E quando vuoi preservare il gusto, ma allo stesso tempo ridurre il contenuto calorico totale, devi seguire alcuni trucchi
