Nella stagione calda, gli amanti del caffè devono accontentarsi di un banale caffè freddo o di un caffè freddo romantico, delicato e assolutamente setoso, così facile da preparare.
Ricetta Gelato Caffè
In estate, ci sono giornate così calde e soffocanti in cui sembra che tu stia per addormentarti. È in questo stato che vuoi davvero bere una tazza di caffè, ma versare caffè caldo in te stesso quando è soffocante è semplicemente impossibile.
Non aggiungere troppo zucchero al caffè, questo eliminerà le interessanti differenze di sapore.
Per preparare il tuo caffè freddo, avrai bisogno di un buon caffè appena fatto (in un turco o usando una macchina da caffè), sciroppo di cioccolato e gelato cremoso o gelato alla vaniglia. Per un servizio adeguato, sono necessari da due a trecento bicchieri a forma di cono da due a trecento millilitri. Mettici il gelato, aggiungi lo sciroppo di cioccolato, versa il caffè. Se lo desideri, puoi decorare la superficie del caffè con panna montata, che a sua volta può essere decorata con glassa multicolore.
Variazioni sul tema del caffè e del gelato
A seconda delle tue preferenze, il gelato può essere aggiunto al caffè caldo, quindi il suo gusto e la sua temperatura cambieranno proprio davanti ai nostri occhi, o al caffè freddo, nel qual caso il caffè e i gusti cremosi saranno, per così dire, separatamente - un dessert e un drink.
Se hai una tale opportunità, acquista una speciale forma a cucchiaio che può essere usata per fare palline di gelato. Un bel bicchiere alto su un piattino con un tovagliolo, pieno di caffè di velluto scuro, in cui galleggia la giusta pallina di gelato, non è solo delizioso, ma anche molto bello. Allo stesso modo, puoi servire questa bevanda in una sorta di celebrazione in piena estate.
Se hai lo smalto dei denti sensibile, prendi questa bevanda con cautela, i tuoi denti potrebbero reagire in modo sgradevole alle differenze di temperatura.
Puoi bere il caffè freddo in diversi modi, se il caffè è freddo, puoi mangiare un po' di gelato, e mescolarne un po' nel caffè, ottenendo un'interessante struttura a strati, poiché il gelato è più leggero, si diffonderà sulla superficie.
Se il caffè è caldo, prendi una cannuccia e bevi la bevanda dal centro del bicchiere, così ad ogni nuovo sorso, il gusto, la ricchezza, la temperatura cambieranno da amaro e aspro a dolce e setoso.
Consiglio per gli amanti delle spezie: provate a fare il caffè con pepe e zenzero, se a un caffè simile aggiungete il gelato, il contrasto di gusti sembrerà incantevole.
Se ti piacciono i dolci, prepara il caffè alla turca con l'aggiunta di cioccolato o miele; nel caffè così preparato puoi aggiungere non un gelato cremoso o alla vaniglia, ma un gelato alla frutta acida. Questa è una variazione molto insolita sul tema del caffè freddo, ma può essere molto interessante.
