Negli ultimi anni, i produttori di birra hanno deciso di ampliare notevolmente il proprio target di riferimento, rivolgendosi alle donne. Non per niente la birra è considerata un alcol non femminile, ma molte aziende hanno lanciato sul mercato bibite alla birra.
Bevande alla birra economiche
Va notato che le cosiddette birre femminili, o bevande alla birra, vengono servite ai consumatori in modo completamente diverso rispetto a quelle maschili. Qui vengono in primo piano il design del packaging e la promessa di non danneggiare il corpo femminile. Allo stesso tempo, molte persone sono molto scettiche su tali bevande, non senza motivo considerandole un prodotto di immagine che viene venduto non per le sue qualità uniche, ma grazie al buon lavoro dei marketer.
Pubblicità con sfumature sessuali, confezioni luminose "alla moda", design: tutto questo è progettato per attirare l'attenzione di un pubblico femminile, mentre il gusto di tali bevande non è molto buono. Eve e Redd's sono uno di quei drink.
Non c'è praticamente più nulla del gusto della birra in loro, poiché gli additivi alle bacche lo intasano completamente. Formalmente, tali bevande possono essere chiamate birra, poiché contengono malto, ma in realtà sono normali cocktail di birra.
I produttori affermano che tali cocktail alla birra fanno meno danni al corpo femminile rispetto alla birra normale, sebbene in realtà Eve e Redd contengano additivi chimici - aromi che vengono utilizzati al posto dei succhi naturali. Se ti piace il gusto di tali bevande, aggiungi il tuo succo preferito (preferibilmente appena spremuto) a una birra buona, comprovata e non troppo forte, una bevanda del genere danneggerà molto meno la tua salute.
Birra alla frutta dei migliori birrifici
Se vuoi assaggiare la vera birra fruttata, presta attenzione alle creazioni dei birrai belgi e cechi. Fanno la famosa birra alla ciliegia, non bevande alcoliche alla frutta a buon mercato. Certo, è molto più costoso, ma il suo gusto non può essere paragonato al gusto dei sostituti.
La forza del lambic alla ciliegia è compresa tra cinque e sei gradi.
Cento litri di birra finita rappresentano circa tredici chilogrammi di ciliegie. Viene denocciolata e macerata nel lambic (un tipo di birra che si caratterizza per la fermentazione spontanea, che si ottiene senza l'aggiunta di lievito di birra speciale).
Lo zucchero della frutta nelle ciliegie permette alla birra di subire una fermentazione secondaria. Di conseguenza, il sapore di ciliegia si rivela pienamente nella bevanda finita, ma allo stesso tempo non sopraffa il gusto naturale di una buona birra.
Oltre alla birra alla ciliegia, puoi trovare anche bevande preparate a base di noce moscata o lamponi.
I belgi ritengono che le ciliegie Schaerbeek, coltivate in grandi quantità vicino a Bruxelles, siano le più adatte per produrre una birra così fruttata, o "urlo". Le ciliegie di questa varietà sono notevoli per le loro piccole dimensioni, di solito vengono raccolte quando le bacche iniziano a maturare troppo, momento in cui il loro aroma diventa particolarmente forte.
