Il whisky è una bevanda dalle molte facce. In Scozia, viene prodotto principalmente dall'orzo, in Irlanda - da orzo, frumento, avena, segale, in America e Canada vengono utilizzati segale e mais. Oltre alle materie prime, il processo di produzione è diverso per le diverse varietà. Ed è anche importante per quanto tempo e in cosa è stata conservata la bevanda. Decidere come bere al meglio il whisky può essere fatto solo familiarizzando con il tipo di bevanda che stai per assaggiare.
Istruzioni
Passo 1
Il più semplice whisky ordinario di piccola età può essere bevuto come la vodka - in un sorso da piccoli bicchieri. Questo metodo è chiamato "colpo". In ogni bicchiere vengono versati dai 15 ai 20 ml di bevanda, che viene istantaneamente rovesciata in bocca e lascia che il suo calore scorra istantaneamente nelle vene. Sebbene il whisky di solito non venga mangiato, non si applicano regole nobili con la varietà economica.
Passo 2
I degustatori professionisti bevono whisky degno di nota dai "bicchieri" - un bicchiere basso, largo e pesante con un fondo pesante. Aggiungono un po' di acqua o ghiaccio alla bevanda nobile. In quest'ultimo caso, dovresti aspettare che il ghiaccio si sciolga leggermente. Pertanto, l'alcol non brucia così tanto la lingua e hanno l'opportunità di assaporare appieno il gusto della bevanda con tutte le sue sfumature. Molti bevitori di whisky, sebbene comprendano la necessità di un tale passo, credono ancora che preferirebbero sacrificare le sottigliezze nella percezione piuttosto che sentire che la loro bevanda è diventata meno filamentosa e anche un po' acquosa.
Passaggio 3
Chi ama il gusto incontaminato preferisce godersi le sfumature dell'aroma del whisky. Bevono bevanda "pura" da bicchieri di cognac. Affinché i profumi raggiungano l'apice, il whisky va servito caldo, circa 18°C, ma bevuto in un locale leggermente fresco.
Passaggio 4
Un whisky buono, ma non eccezionale, che si trova in molti cocktail. Il più semplice, noto a molti, è il whisky e la soda. La versione originale è anche chiamata Old fashioned. Si crede che sia stato inventato nel 1880 ed è il cocktail perfetto. Dopotutto, ha tutto ciò che è necessario, vale a dire: dolce, amaro, acido, alcol e acqua. In particolare, sul fondo dei tumbler si mette 1 zolletta di zucchero, si cola sopra del bitter, si aggiunge una fetta di arancia e si versano 50 ml di whisky. Riempire con cubetti di ghiaccio, aggiungere la soda e agitare.
Passaggio 5
Un altro cocktail con whisky famoso nella letteratura e nel cinema è il mint julep. È fatto solo da bourbon. Mettere qualche foglia di menta (circa 8) in un bicchiere medio dal fondo pesante, aggiungere 1 cucchiaino di zucchero di canna e impastare. Quindi aggiungere il ghiaccio, versare circa 30 ml di whisky. Decorate la bevanda con un rametto di menta fresca. Viene preliminarmente schiacciato tra i palmi e applaudito in essi - si ritiene che in questo modo la pianta diventerà più profumata.
Passaggio 6
È impossibile non menzionare un modo così popolare di bere whisky, come aggiungerlo al caffè. Forse il cocktail caldo più famoso è l'Irish Coffee. Nella proporzione classica, si mescolano 70 ml di caffè caldo forte e 30 ml di buon whisky irlandese, si aggiunge ad essi 1 cucchiaino di zucchero di canna e si decora la bevanda con 15 ml di panna montata.
